印度就植物甾醇作為食品配料的使用及標(biāo)簽要求征求意見

    食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）消息，8月28日印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布2015年食品安全與標(biāo)準(zhǔn)（食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑）、（包裝和標(biāo)簽）修正草案，就使用植物甾醇作為食品配料的標(biāo)簽要求征求意見，截止日期為2015年10月28日。

    根據(jù)修正案，黃油脂、牛奶產(chǎn)品、水果乳飲料、發(fā)酵乳制品、奶酪、沙拉醬、果汁與調(diào)味飲料、可食用油脂、烘焙食品等含有植物甾醇的食品應(yīng)該在標(biāo)簽上標(biāo)注：

    . 每100gm或100ml食品含有的植物甾醇量（gm）

    . 高膽固醇病人在降膽固醇期間食用應(yīng)該尋求醫(yī)生指導(dǎo)

    . 不能作為孕婦、哺乳期婦女以及五歲以下兒童的營養(yǎng)補(bǔ)充劑

    . 每日攝取甾醇、甾烷醇或者兩者混合物的量應(yīng)低于3g

    非轉(zhuǎn)基因來源的植物甾醇用于以上食品時，應(yīng)保證攝入量在0-40mg/kg體重之間。

    原文鏈接：http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Draft_Notification_Phytosterols_Plant_Sterols.pdf