黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2015年第12期食品安全（中央轉(zhuǎn)移地方）監(jiān)督抽檢情況公告(黑食藥監(jiān)應(yīng)急〔2015〕174號(hào))

　　本期公布106批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品等5大類(lèi)食品。其中：

 

　　一、抽檢糧食及糧食制品44批次，包括通用小麥粉、專(zhuān)用小麥粉，大米，玉米粉、玉米碴，油炸面、非油炸面，速凍水餃，淀粉和粉絲粉條等七個(gè)細(xì)類(lèi)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、農(nóng)藥殘留、真菌毒素、食品添加劑、非食用物質(zhì)、微生物指標(biāo)等44項(xiàng)指標(biāo)。不合格1批次，標(biāo)稱(chēng)為“綏濱縣鴻慶面粉廠”生產(chǎn)的“小麥粉（鴻慶面粉）”，不合格項(xiàng)目為真菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇超標(biāo)。

 

　　二、抽檢食用油、油脂及其制品5批次，包括其他食用植物油（半精煉、全精煉）和煎炸過(guò)程用油（餐飲環(huán)節(jié)）兩個(gè)細(xì)類(lèi)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、溶劑殘留、真菌毒素、食品添加劑、理化指標(biāo)等14項(xiàng)指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

　　三、抽檢肉及肉制品35批次，包括醬鹵肉制品、熟肉干制品，熏煮香腸火腿制品和腌臘肉制品三個(gè)細(xì)類(lèi)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、獸藥殘留、微生物指標(biāo)、理化指標(biāo)、非食用物質(zhì)、食品添加劑等25項(xiàng)指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

　　四、抽檢蔬菜及其制品18批次，包括豆芽菜，其他蔬菜，鮮食用菌，醬腌菜，自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片蔬菜粉及制品和干制食用菌六個(gè)細(xì)類(lèi)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、食品添加劑、微生物指標(biāo)、非食用物質(zhì)等39項(xiàng)指標(biāo)。不合格2批次,分別標(biāo)稱(chēng)為“雙城市樂(lè)群鄉(xiāng)忠信醬菜廠”生產(chǎn)的“酸菜（鹽水腌漬菜）”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫超標(biāo)；“黑龍江省伊春市林都山特產(chǎn)品有限責(zé)任公司”生產(chǎn)的“猴頭蘑”，不合格項(xiàng)目為鎘。

 

　　五、抽檢水果及其制品4批次，包括蘋(píng)果、梨、桃、荔枝、龍眼、柑橘等和蜜餞類(lèi)、涼果類(lèi)、果脯類(lèi)、話(huà)化類(lèi)、果丹（餅）類(lèi)、果糕類(lèi)兩個(gè)細(xì)類(lèi)。檢驗(yàn)項(xiàng)目為污染物限量、真菌毒素、食品添加劑、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等33項(xiàng)指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)全部合格。

 

　　針對(duì)不合格食品，我局已責(zé)成哈爾濱、伊春、鶴崗市局及時(shí)組織采取封存、下架、召回問(wèn)題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)相關(guān)企業(yè)依法進(jìn)行核查處置。

 

　　特此公告。

 

　　附件1：   2015年第12期食品安全監(jiān)督抽檢不合格樣品信息.doc

 

　　附件2 ：   2015年第12期食品安全監(jiān)督抽檢合格樣品信息.doc

 

　　黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年8月24日