蔬菜，是人們?nèi)粘?a href='http://m.unionsn.com/tag_2232.html' class='zdbq' title='飲食相關(guān)食品資訊' target='_blank'>飲食中不可少的食物之一，而夏季又是蔬菜生產(chǎn)和銷售的旺季。為保障廣大消費(fèi)者的食品安全，加強(qiáng)對(duì)食品安全消費(fèi)的指導(dǎo)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，依據(jù)《消法》賦予的職能，在6月中旬，廣州市消委會(huì)對(duì)本地區(qū)超市、銷售點(diǎn)開展流通領(lǐng)域部分蔬菜商品比較試驗(yàn)工作，以達(dá)到保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的目的?，F(xiàn)將結(jié)果對(duì)外公布，結(jié)果僅對(duì)樣品負(fù)責(zé)。

 

　　一、比較試驗(yàn)概況

 

　　用于本次比較試驗(yàn)的20批次樣品由本會(huì)工作人員以普通消費(fèi)者身份會(huì)同檢測(cè)站工作人員一起在廣州各大超市隨機(jī)購(gòu)買，并委托廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)。

 

　　(一)比較試驗(yàn)樣品

 

　　用于本次比較試驗(yàn)的樣品包括娃娃菜、豆角、冬瓜、番茄、荷蘭豆、黃瓜、苦瓜、洋蔥等20個(gè)種類。

 

　　(二)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

 

　　GB 2762-2012 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763-2012 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、蔬菜產(chǎn)品或者其包裝上注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　(三)檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　所檢項(xiàng)目為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制規(guī)定的內(nèi)容及易于出現(xiàn)問(wèn)題的項(xiàng)目，以涉及安全指標(biāo)及關(guān)鍵參數(shù)為主，包括理化、衛(wèi)生指標(biāo)。檢驗(yàn)項(xiàng)目如下：鉛、鎘、總汞、總砷、鉻、敵敵畏、對(duì)硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基對(duì)硫磷、甲萘威、久效磷、磷胺、乙酰甲胺磷、滴滴涕、六六六、殺螟硫磷、苯醚甲環(huán)唑、二嗪磷、氟氰戊菊酯、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、馬拉硫磷、五氯硝基苯、溴氰菊酯、樂(lè)果、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯。

 

　　二、比較試驗(yàn)結(jié)果

 

　　本次比較試驗(yàn)的檢測(cè)項(xiàng)目側(cè)重于廣大消費(fèi)者較為關(guān)注的農(nóng)藥殘留及重金屬項(xiàng)目，從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，所有樣品均未發(fā)現(xiàn)有重金屬、農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題，20批次蔬菜樣品均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，達(dá)標(biāo)率為100%。這表明大部分超市在質(zhì)量安全意識(shí)上有了較大的提高，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，從而使蔬菜商品的質(zhì)量安全有了較好的保障，使消費(fèi)者買的放心。

 

　　三、消費(fèi)提示

 

　　1、建議在正規(guī)的商場(chǎng)、超市或菜市場(chǎng)選購(gòu)蔬菜，因其有進(jìn)場(chǎng)商品質(zhì)量驗(yàn)收把關(guān)制度，可追溯商品進(jìn)貨渠道，防止不達(dá)標(biāo)商品進(jìn)入流通領(lǐng)域。

 

　　2、購(gòu)買蔬菜時(shí)，要確認(rèn)是哪一類蔬菜，要看有沒有相應(yīng)的商品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)簽，包括商品的品名、產(chǎn)地、采收日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)，而不是僅僅看有沒有保鮮膜。

 

　　3、沒有保鮮膜的蔬菜，如果知道品牌和產(chǎn)地，看起來(lái)很新鮮，也可購(gòu)買。

 

　　【附件下載】：   蔬菜商品質(zhì)量比較試驗(yàn)結(jié)果匯總表

 

　　測(cè)試結(jié)果僅對(duì)樣品負(fù)責(zé)，不代表同品牌不同型號(hào)、不同批次產(chǎn)品的質(zhì)量狀況 ; 測(cè)試結(jié)果僅供消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品之參考，不構(gòu)成對(duì)任何相關(guān)產(chǎn)品的推薦與宣傳;任何企業(yè)、機(jī)構(gòu)不得利用本次測(cè)試結(jié)果刊登廣告或從事其它促銷、宣傳、推廣活動(dòng)，違反本規(guī)定者廣州市消費(fèi)者委員會(huì)將依法追究其法律責(zé)任。