食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)臺灣“中央社”消息，7月1日起，臺灣地區(qū)食品含有3%以上轉(zhuǎn)基因原料就必須標示，涉及含有轉(zhuǎn)基因黃豆、玉米、棉花、油菜的早餐、零食到醬油、沙拉油等食品。

    臺灣地區(qū)雖有學(xué)者研究轉(zhuǎn)基因木瓜等作物，然而時至今日，衛(wèi)生福利部食品藥物管理署核準的轉(zhuǎn)基因食品原料，很長一段時間只有進口轉(zhuǎn)基因玉米與黃豆，直到最近，轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因油菜才浮上臺面；至于轉(zhuǎn)基因馬鈴薯、轉(zhuǎn)基因稻米、轉(zhuǎn)基因小麥并未進口。

    轉(zhuǎn)基因食品揮之不去的過敏、致癌等健康疑慮、害死斑蝶、養(yǎng)出超級雜草之類的生態(tài)危害，各國采取登記許可的管理方式，我國共核發(fā)轉(zhuǎn)基因食品原料許可證90張，其中60張發(fā)給轉(zhuǎn)基因玉米，20張是轉(zhuǎn)基因黃豆、7張轉(zhuǎn)基因棉花、3張轉(zhuǎn)基因油菜。

    棉花應(yīng)該用于紡織業(yè)，“食品業(yè)應(yīng)該沒有人會直接進口棉花”主婦聯(lián)盟基金會董事長陳曼麗不了解，為何轉(zhuǎn)基因食品原料名單會出現(xiàn)棉花；倒是轉(zhuǎn)基因油菜能夠理解可以榨油，跟近年的食用油風暴有關(guān)。

    臺食藥署簡任技正曾素香解釋，棉花帶有棉籽，是棉籽油的原料，油菜是芥花油的來源，今年2月新版“食品安全衛(wèi)生管理法”轉(zhuǎn)基因食品采用追溯或追蹤管理，業(yè)者提出產(chǎn)品特性、過敏誘發(fā)性、營養(yǎng)成分、抗藥性及抗生素標識基因等資料，申請耐嘉磷塞、抗蟲及耐除草劑的榨油品種轉(zhuǎn)基因棉花、轉(zhuǎn)基因油菜的查驗登記許可。

    原本轉(zhuǎn)基因原料超過5%的食品，必明確標示“轉(zhuǎn)基因”或“含轉(zhuǎn)基因”，7月1日起，轉(zhuǎn)基因食品標示進入新階段，標示門檻從嚴修正為3%，散裝食品依品項及對象自7月1日起分三階段施行，包裝食品、食品添加物自12月31日上路。

    消費者遠遠想不到，包裝食品如果沒有清楚標示，使用轉(zhuǎn)基因原料的下游食品竟有這么多，包括酥脆的零嘴、乳酪蛋糕等糕餅、早餐谷片谷粉、冷藏或冷凍的餅皮或餡料、泡面調(diào)味包、肉松、豆腐、豆干、豆?jié){、豆花、素料等。

    臺食藥署副署長林金富說，到了今年底，還會冒出更多，因為轉(zhuǎn)基因標示新制上路首先是菜市場、雜糧店里面一大堆的散裝食品，都要開始標示了。

    還有超市貨架上的沙拉油、醬油及玉米糖漿等高層次加工品，即便沙拉油里面的脂肪酸、醬油里面的風味物質(zhì)，玉米糖漿的高果糖，幾乎或甚至驗不到轉(zhuǎn)基因作物的DNA，仍然要說明是否使用轉(zhuǎn)基因原料。

    臺政府規(guī)定，當某種作物出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因品種時，非轉(zhuǎn)基因的同種作物才能宣稱“非轉(zhuǎn)基因”，有業(yè)者畫蛇添足，自創(chuàng)標示非轉(zhuǎn)基因綠豆、非轉(zhuǎn)基因黑豆、非轉(zhuǎn)基因燕麥，誤導(dǎo)消費者以為轉(zhuǎn)基因綠豆、黑豆、燕麥已經(jīng)問世。