6月18日，作為“2015全國食品安全宣傳周”的重頭戲，由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、商務(wù)部指導(dǎo)，國家食品安全風(fēng)險評估中心支持，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會主辦的“食品安全走進(jìn)連鎖品牌企業(yè)”宣傳活動啟動儀式在北京召開，國家食品藥品監(jiān)督管理總局王明珠副局長參加啟動儀式。

    據(jù)主辦方介紹，連鎖協(xié)會作為唯一參與此項國家大型宣傳活動的行業(yè)協(xié)會，此次組織了包括百勝、沃爾瑪、家樂福、超市發(fā)等在內(nèi)的全國50余家知名品牌超市和餐飲連鎖企業(yè)的8000余家門店響應(yīng)參加活動。企業(yè)通過門店向消費者發(fā)放食品安全知識卡、食事藥聞APP科普競賽等食品安全知識，也結(jié)合各自經(jīng)營特點開展更多豐富多彩的科普宣傳活動。

    同期，連鎖協(xié)會還召開了“第十屆CCFA食品安全雙年會”，全國人大法工委、國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家食品安全風(fēng)險評估中心的領(lǐng)導(dǎo)參與演講，會議圍繞著新《食品安全法》從政府監(jiān)管、企業(yè)主體責(zé)任、行業(yè)自律、風(fēng)險管控、媒體交流等多個角度展開討論。會上連鎖協(xié)會透露，為配合10月1日《食品安全法》實施，參與社會共治，在國家食品藥品監(jiān)督管理總局的支持下，正在全國20家大型連鎖超市開展“診脈行動”試點工作，排查食品安全風(fēng)險隱患，幫助企業(yè)建立符合新法要求的食品安全自查制度。試點工作結(jié)束后，將形成全國統(tǒng)一的超市食品安全自查制度和第三方核查機(jī)制，提高全行業(yè)食品安全管理水平。