本次抽檢的特殊膳食包括嬰幼兒谷物輔助食品、嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品、嬰幼兒生制類谷物輔助食品、嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品。抽檢的依據(jù)是:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769-2010) 等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鈉、維生素E、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、磷、碘、鉀、不溶性膳食纖維、鉛、無(wú)機(jī)砷、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、沙門氏菌、三聚氰胺等34個(gè)指標(biāo)。共抽特殊膳食19批,合格19批。
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