食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(五月六日)表示,四個由比利時進(jìn)口的同一批次雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限,會繼續(xù)跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品資料如下:
產(chǎn)品品牌: ?。牵欤幔悖椋?/p>
產(chǎn)品名稱: Tartufo?。桑悖濉。茫颍澹幔?/p>
來源地: 比利時
進(jìn)口商: ?。拢澹欤纾椋幔?/p>
Confectionery
Co Ltd
此日期前最佳: 二○一六年五月二十日
重量: 一百毫升
中心發(fā)言人說:「該四個雪糕樣本在入口層面抽取,檢測結(jié)果顯示,樣本的總含菌量為每克五萬二千個至七萬一千個。根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》(第132AC章),售賣每克含有多于五萬個細(xì)菌的冰凍甜點,即屬違法,一經(jīng)定罪,最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個月?!?/p>
發(fā)言人說:「受影響的批次已全數(shù)封存,沒有流入本港市面。中心已暫停該款雪糕進(jìn)口本港,并通知比利時有關(guān)當(dāng)局跟進(jìn),亦會知會業(yè)界有關(guān)事件?!?/p>
發(fā)言人指出,總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)顯示產(chǎn)品?生情況欠理想,但并不表示會引致食物中毒。中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件。
完
2015年5月6日(星期三)