昌江政府網(wǎng)5月4日訊(通訊員林朱輝 陳雯)為嚴(yán)厲打擊走私冷凍食品違法行為,制止來(lái)源不明的冷凍制品上市銷售,近日,昌江食藥監(jiān)局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展冷凍庫(kù)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次,分3個(gè)檢查組,針對(duì)全縣6座冷凍庫(kù),重點(diǎn)檢查冷凍制品進(jìn)銷臺(tái)賬記錄是否規(guī)范,其中包括進(jìn)貨手續(xù)、憑證是否完備,產(chǎn)品是否經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格及是否有注水肉、病死豬肉,是否存在過(guò)期食品等。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的政策宣傳和教育,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自律。
據(jù)介紹,檢查組在某家未懸掛《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的冷凍庫(kù)發(fā)現(xiàn),該冷凍庫(kù)庫(kù)存有29箱無(wú)中文標(biāo)簽的冷凍豬蹄和3箱中文標(biāo)簽不規(guī)范的豬肚,共計(jì)349千克。
鑒于以上情況,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查扣該產(chǎn)品并進(jìn)行檢查筆錄和拍照取證。目前,此案件正在查處之中。