4月14日上午,??谑忻捞m區(qū)局接到群眾投訴,稱在??谑泻8?a href='http://m.unionsn.com/tag_355.html' class='zdbq' title='東湖相關食品資訊' target='_blank'>東湖某餐廳用餐,菜品中發(fā)現煙頭,兩人中有一人出現肚痛拉肚,美蘭區(qū)局稽查大隊執(zhí)法人員立即趕赴現場對該店履行監(jiān)督檢查。
現場發(fā)現廚房入口左側存放三個無標示標簽的白塑料桶內分別盛裝散裝自制混合油(每桶裝滿約60斤左右)其中一個大白色塑料桶內盛約50斤左右、另一個大白色塑料桶用剩余20斤左右、第三個大白色塑料桶用剩余3斤左右,都未加蓋裸露存放此處待用。廚房入口處也存放三個不銹鋼桶,內盛滿自制混合油。
經營者陳某交待,每天要采購此散裝花生油約70斤左右,一個月約2100斤都用于炒菜和做火鍋油。經營者現場無法提供食品原料及該批次食用油進貨查驗記錄登記臺賬本及相關索證索票等資料。整個廚房加工經營場所不符合規(guī)定,未設“三防”設施,內外環(huán)境油漬斑斑,垃圾亂放,未設餐具洗滌區(qū)域及食品粗加工區(qū)域。倉庫內食品原料未歸類存放、無通風設施,場所潮濕。
執(zhí)法人員當場對該店下了責令整改通知書。封存上述涉案無標識標簽及“QS”標志的散裝花生油共188斤,并通知快檢車對該批食用油進行快速檢測,同時對該店進行立案調查。美蘭區(qū)局將進一步追朔該批散裝食用油的進貨來源及供貨商質資,深挖源頭,打擊違法行為,杜絕散裝油流入餐桌,確保市民用上放心食用油。