據(jù)Intrafish 3月20日?qǐng)?bào)道：在剛剛閉幕的波士頓漁展期間，國際鮭魚養(yǎng)殖者協(xié)會(huì)（ISFA）發(fā)布了最新有關(guān)全球養(yǎng)殖鮭魚行業(yè)的報(bào)告。報(bào)告稱，每年全球養(yǎng)殖鮭魚產(chǎn)量約有210萬噸，價(jià)值100億美元。該報(bào)告首次以社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)視角研究全球養(yǎng)殖鮭魚現(xiàn)狀，報(bào)告指出，每年全球262萬平方公里產(chǎn)出的養(yǎng)殖鮭魚可提供146億份餐，提供121000份直接和間接工作，同時(shí)創(chuàng)造了上千個(gè)與其相關(guān)的工作崗位，并增加了經(jīng)濟(jì)附加值。報(bào)告中還指出，隨著全球人口的增加，養(yǎng)殖鮭魚行業(yè)必須尋求新的創(chuàng)新方法來滿足人類的需要。