近來,潛江市局組織全市23個基層監(jiān)管所,采取三項措施,加強全市學(xué)校及其周邊“五毛食品”的監(jiān)督管理。截至目前,共檢查校園及周邊食品經(jīng)營戶635戶,下達《責(zé)令整改通知書》12份,下一步將對“五毛食品”進行專項監(jiān)督抽檢。
一是查看主體資格及自律制度落實情況。檢查校園周邊食品經(jīng)營者主體資格和進貨查驗制度落實情況,對無證及不符合食品經(jīng)營條件的予以取締。指導(dǎo)食品經(jīng)營者落實進貨查驗制度,對不能提供食品合法來源和合格證明的經(jīng)營戶予以嚴肅查處。
二是清繳不合格“五毛食品”等問題食品。對照省局發(fā)布的“五毛食品”監(jiān)督抽檢信息,全面清查食品經(jīng)營者所售食品,對公布的同一廠家、品名、規(guī)格、批次以及“五無”、過期、腐敗食品堅決予以清繳,依法查處。
三是注重宣傳教育。充分利用學(xué)校校園廣播、電子顯示屏、校園廚窗等媒介向?qū)W生宣傳“五毛食品”“五無”食品問題隱患,引導(dǎo)學(xué)生樹立安全消費意識,遠離高風(fēng)險食品,同時向食品經(jīng)營者發(fā)放食品安全宣傳冊,提高風(fēng)險防范和自律意識,督促停止銷售“五毛食品”等問題多發(fā)食品。