2015年3月18日，省食品藥品監(jiān)管局在廣州召開全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作會(huì)議，貫徹落實(shí)全省食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議和全國食品生產(chǎn)監(jiān)管工作會(huì)議精神，總結(jié)2014年全省食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，部署2015年工作任務(wù)。省局局長、黨組書記、省食安辦主任段宇飛出席會(huì)議并作講話，省局副局長、黨組成員、食安辦副主任吳圣明作會(huì)議總結(jié)，省局副巡視員陳卓鵬主持會(huì)議。

    會(huì)上，段宇飛強(qiáng)調(diào)，2015年要以改革創(chuàng)新，提高食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作的效能為重點(diǎn)，保障人民群眾“舌尖上的安全”。一要抓制度創(chuàng)新，不斷完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。結(jié)合貫徹落實(shí)新修訂的《食品安全法》，以制度建設(shè)為抓手，對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管規(guī)范性文件進(jìn)行全面梳理，探索建立一套行之有效的食品生產(chǎn)安全監(jiān)管制度、方法和措施。二要抓機(jī)制創(chuàng)新，建立健全食品生產(chǎn)監(jiān)管體系。扎實(shí)推進(jìn)食品添加劑生產(chǎn)許可行政審批制度改革，推進(jìn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制，推行食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級分類監(jiān)管。三要抓模式創(chuàng)新，進(jìn)一步加大食品生產(chǎn)監(jiān)管力度。強(qiáng)化監(jiān)督檢查力度，將飛行檢查由專項(xiàng)工作轉(zhuǎn)變?yōu)槌B(tài)監(jiān)管模式；強(qiáng)化監(jiān)督檢查深度，推行食品安全“審計(jì)”工作，提升食品安全事中事后監(jiān)管效能；強(qiáng)化監(jiān)督檢查透明度，推行食品生產(chǎn)監(jiān)管信息公示。加大監(jiān)管信息公示力度。四要抓專項(xiàng)整治，解決食品生產(chǎn)突出問題。以乳制品、嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、食用植物油、糧食、白酒等食品為重點(diǎn)品種加強(qiáng)監(jiān)管和綜合治理，建立嬰幼兒配方食品、食用油、白酒質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，督促企業(yè)真正把質(zhì)量安全責(zé)任落到實(shí)處。五要抓社會(huì)共治，積極構(gòu)建食品生產(chǎn)齊抓共管格局。充分發(fā)揮廣大群眾對食品安全的監(jiān)督作用，健全舉報(bào)投訴獎(jiǎng)勵(lì)制度，支持行業(yè)協(xié)會(huì)制訂行規(guī)行約，自律規(guī)范和職業(yè)道德準(zhǔn)則，指導(dǎo)和服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    吳圣明在總結(jié)發(fā)言中要求各地一要主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作；二要依法行政從嚴(yán)監(jiān)管，重拳出擊開拓新局面；三要認(rèn)真學(xué)習(xí)全面貫徹，全面提升監(jiān)管水平。

    會(huì)議期間，廣州、佛山、清遠(yuǎn)、河源市局作了交流發(fā)言，參會(huì)代表還就下一階段開展的食品專項(xiàng)整治、梳理生產(chǎn)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)清單等工作進(jìn)行了討論。（省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處供稿/圖）