開學(xué)在即,為進一步做好全市中小學(xué)、幼兒園以及校園周邊食品安全監(jiān)管工作,防范和杜絕食物中毒事件的發(fā)生,繼 2月26日齊齊哈爾市食品藥品監(jiān)督管理局在恒昌中學(xué)召開校園及周邊食品安全現(xiàn)場觀摩會后,2月28日,該局分兩組對與食品安全相關(guān)的校園周邊小飯桌、食雜店,學(xué)校托幼機構(gòu)食堂進行抽查。重點檢查各單位是否對即將到來的師生返校做好準備,食品安全工作落實是否到位。
檢查組先后走訪了龍沙區(qū)百樂小飯桌、齊齊哈爾市第一幼兒園、齊齊哈爾市菜合谷集中配餐有限責任公司等9家單位。檢查中發(fā)現(xiàn),各單位都能夠積極主動地為新學(xué)期的到來做準備,各項食品安全規(guī)章制度能夠有效實施。在肯定以上單位工作成績的同時,檢查人員也對食品原材料采購、學(xué)生飲用水、餐具消毒、食品留樣等可能存在的問題提出具體要求。將個別食雜店存在過期食品、許可證過期等問題提交轄區(qū)食藥監(jiān)局進行了處理。
檢查結(jié)束后,該局領(lǐng)導(dǎo)要求各相關(guān)科室、稽查支隊要充分認識學(xué)校食品安全工作的重要性,把每個學(xué)校及其周邊餐飲單位的檢查、督促整改都落實到具體監(jiān)管人員身上,采取有效措施,確保檢查任務(wù)落到實處,確保學(xué)校食品安全不出問題。同時要積極開展《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育,提高食品從業(yè)人員素質(zhì),切實增強食品經(jīng)營者責任意識。要堅持檢查與規(guī)范、監(jiān)管與自律相結(jié)合,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要依法予以嚴肅查處。
