近日,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)2015年全區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點,強化日常監(jiān)管提升工作效能。
一是探索新的監(jiān)管方式,配備現(xiàn)場檢查儀套裝,帶裝備開展現(xiàn)場檢查,提高監(jiān)管威懾力。
二是組織編寫重點食品生產(chǎn)領域現(xiàn)場檢查手冊,編制各類食品標簽標識指導模板。嚴格對食品生產(chǎn)企業(yè)進行日常監(jiān)督檢查,加大食品生產(chǎn)監(jiān)管信息公示力度,增強監(jiān)管工作透明度,倒逼企業(yè)落實主體責任。
三是強化重點食品整治工作,重點整治乳制品、肉制品、鮮濕米粉、白酒、大桶水、食用油和食品添加劑等,逐步推進質(zhì)量安全受權人、質(zhì)量安全追溯、信用動態(tài)管理等制度。
四是全面開展食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管,實施食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范化管理項目試點,繼續(xù)開展登記備案工作。
五是推進風險防控創(chuàng)新。積極開展大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風險信息交流,深入開展風險隱患排查治理,建立風險隱患清單,明確監(jiān)管和治理措施。
六是督促企業(yè)提升質(zhì)量把關能力。