2015年春節(jié)將至，烏市食品藥品監(jiān)管部門于即日起，在全市范圍內(nèi)開展春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

    此次檢查，主要對(duì)菜市場(chǎng)、小作坊加工單位、流通單位、餐飲單位的采購(gòu)食品原材料索證索票制度、進(jìn)貨采購(gòu)查驗(yàn)記錄制度的落實(shí)，餐具是否消毒，從業(yè)人員是否持健康證明上崗，倉庫管理是否規(guī)范等情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，認(rèn)真貫徹落實(shí)各項(xiàng)安全措施，并要求經(jīng)營(yíng)者提高自律意識(shí)。

    在監(jiān)督檢查中，對(duì)存在問題的食品經(jīng)營(yíng)使用單位責(zé)令其限期整改。通過專項(xiàng)檢查，規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，有效地凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，為廣大市民營(yíng)造了一個(gè)安全放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。