海南省白沙縣打安所、瓊中縣長征所開展節(jié)前食品安全檢查

    白沙縣打安所

    為保障春節(jié)期間食品安全，1月26日，白沙縣打安食藥監(jiān)所聯(lián)合阜龍鄉(xiāng)政府開展了節(jié)前食品安全專項檢查工作，此次檢查的主要對象是農(nóng)貿(mào)市場、食品流通店及餐飲店。

    在食品流通環(huán)節(jié)，以食品流通店、集貿(mào)市場等為重點區(qū)域，對食用油、奶制品、米面制品、飲料等節(jié)日食品開展重點檢查，著重檢查經(jīng)營主體是否合法，經(jīng)營主體證照是否齊全，是否履行索證索票義務(wù)，建立食品進(jìn)銷貨臺帳制度；是否銷售假冒偽劣、過期、霉變、“三無”食品等。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，對學(xué)校食堂、餐飲店等進(jìn)行全方位監(jiān)管，重點檢查原材料采購索證索票、生熟食品分開、餐飲具清洗消毒保潔、涼菜制作、食品添加劑管理等情況，嚴(yán)防群體性食品安全事故的發(fā)生。

    下一步，打安食藥監(jiān)所將繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，開展多層面的專項檢查。

    瓊中縣長征所

    為了加強(qiáng)瓊中縣上安鄉(xiāng)的食品安全管理，維護(hù)群眾的生命健康權(quán)益，上安鄉(xiāng)食安辦與長征食藥監(jiān)所聯(lián)合開展節(jié)前食品市場安全專項整治，于1月26-27日對轄區(qū)內(nèi)食品市場進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，重點對農(nóng)貿(mào)市場及副食品超市經(jīng)營的假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品等違法行為進(jìn)行清查。

    此次檢查共出動執(zhí)法車輛4車次，執(zhí)法人員18人次，檢查了農(nóng)貿(mào)市場攤位、食品經(jīng)營店16家及食品加工小作坊2家，下發(fā)責(zé)令整改通知書6份，現(xiàn)場扣押問題食品36包（瓶）。通過檢查進(jìn)一步提高了轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者的食品安全管理與責(zé)任意識，有效規(guī)范了上安鄉(xiāng)食品市場的經(jīng)營秩序。