食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺灣“中央社”消息，德國消費者購買有機農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量逐年增加，而過去10年德國有機農(nóng)場也愈來愈多。2013年全德約28萬5000處農(nóng)場中，有超過1萬8000處是有機農(nóng)場，約占6%。

    德國聯(lián)邦統(tǒng)計局的資料顯示，從2003年到2013年，有機農(nóng)地從約73萬公頃增到100萬公頃以上，大約增加43%。

    然而與鄰邦奧地利相比，德國有機農(nóng)地占所有農(nóng)地的比例仍偏低。奧地利是歐洲國家中有機農(nóng)業(yè)發(fā)展最先進(jìn)的國家，有19%的農(nóng)地是從事有機農(nóng)作或畜牧及養(yǎng)殖；其次瑞典，大約占16%。丹麥和葡萄牙各占7%和6%。

    雖然有機農(nóng)場數(shù)目增加，德國的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)仍不足以供應(yīng)增長更快的需求，所以，市場供應(yīng)的許多有機蔬果和乳制品仍從其他歐洲國家進(jìn)口。