臺灣地區(qū)食品安全衛(wèi)生管理法部分條文修正說明

    2015年1月20日，臺灣地區(qū)“立法院”三讀通過“食品衛(wèi)生安全管理法”部分條文修正案，重點說明如下：

    一、 修正第八條：

    （一）為加強對食品業(yè)者的管理，明確規(guī)范經(jīng)“中央”主管機關(guān)公告類別及規(guī)模的食品業(yè)者，應(yīng)就其衛(wèi)生安全管理系統(tǒng)，主動接受第三方驗證的外部查核監(jiān)控，故增列第八條第五項的規(guī)定。

    （二）同法第六項，驗證應(yīng)由“中央”主管機關(guān)認證的驗證機構(gòu)辦理，有關(guān)申請、撤銷與廢止認證的條件或事由，執(zhí)行驗證的收費、程序、方式及其他相關(guān)事項的管理辦法，由“中央”主管機關(guān)制定；以建置符合國際規(guī)范的第三方認驗證制度，提升二級品管制度的獨立性、公正性，強化驗證效力。

    二、 修正第四十八條：

    因應(yīng)第八條修正，為提升第三方驗證制度的管理效能，增訂違反第八條第五項規(guī)定的罰則，經(jīng)命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰款；情節(jié)重大者，并可命其歇業(yè)、停業(yè)的規(guī)定。

    三、 修正第二十五條：

    （一）針對直接供應(yīng)飲食場所及散裝食品，增列“及其他應(yīng)標(biāo)示事項”。相關(guān)應(yīng)標(biāo)示事項預(yù)計半年內(nèi)公告。

    （二）增列“境內(nèi)通過農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)驗證者應(yīng)標(biāo)示可追溯的來源；有‘中央’農(nóng)業(yè)主管機關(guān)公告的生產(chǎn)系統(tǒng)者，應(yīng)標(biāo)示生產(chǎn)系統(tǒng)”，農(nóng)產(chǎn)品將依規(guī)定標(biāo)示來源牧場及生產(chǎn)系統(tǒng)。