近年來，西安市市場監(jiān)管局持續(xù)強化以人民為中心的發(fā)展理念，將保障人民群眾身體健康和生命安全作為重大政治任務(wù)，充分發(fā)揮食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和牽頭抓總作用，著力打造與國家食安城市相匹配的食品安全應(yīng)急管理體系，深化推行“三個一”（即：組織一輪培訓(xùn)、完善一批機制、開展一輪演練）舉措，持續(xù)提升食品安全風(fēng)險防控能力，高效穩(wěn)妥處置突發(fā)事件，全市未發(fā)生食品安全事件。

 

 

　　一是請進來教，突出食品安全突發(fā)事件報告、現(xiàn)場處置、應(yīng)急響應(yīng)、調(diào)查取證、輿情控制、新聞發(fā)布等重點環(huán)節(jié)和內(nèi)容，邀請省局食品安全應(yīng)急管理專家來市授課，采取案例引入、集中研討、現(xiàn)場互動等方式，引導(dǎo)參訓(xùn)人員熟悉預(yù)案內(nèi)容、基本要求、處置流程，進一步完善應(yīng)急處置機制。

 

　　二是送出去學(xué)，在全系統(tǒng)遴選7名業(yè)務(wù)骨干，參加全省食品安全輿情處置演訓(xùn)，聽取上海市食品安全專家《食品輿情管理和應(yīng)急處置及案例分析》主題培訓(xùn)，參與3起模擬輿情處置演練，并擔(dān)任重要角色，進一步鍛煉隊伍，提升輿情事件應(yīng)對能力。

 

　　三是拓展運用，總結(jié)省市演訓(xùn)經(jīng)驗做法，按照應(yīng)訓(xùn)盡訓(xùn)原則，指導(dǎo)18個區(qū)縣、開發(fā)區(qū)分別開展一次培訓(xùn)，持續(xù)提升監(jiān)管部門應(yīng)急處置水平；聚焦食品生產(chǎn)、校園食品等重點領(lǐng)域，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體進一步完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，健全應(yīng)急處置工作機制，開展應(yīng)急演練，加強風(fēng)險防控。？

 

 

　　一是制定《食品安全事件、重大輿情事件應(yīng)急處置工作流程圖》，進一步優(yōu)化突發(fā)事件處置流程，高效處置突發(fā)事件、及時化解食品安全風(fēng)險，先后指導(dǎo)蓮湖、雁塔、新城、臨潼等區(qū)縣妥善處置事件5起。

 

　　二是出臺《西安市食品安全“三書一函”制度》，對發(fā)生食品安全事故的區(qū)縣、開發(fā)區(qū)，實施掛牌督辦、約談?wù)?、提醒敦促，全面壓實食品安全屬地管理、部門監(jiān)管、行業(yè)管理和企業(yè)主體責(zé)任，及時防范化解各類食品安全風(fēng)險。

 

　　三是完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急聯(lián)絡(luò)機制，根據(jù)市縣兩級食藥安委成員單位干部調(diào)整變化實際，動態(tài)調(diào)整食品安全應(yīng)急隊伍組成，及時建立應(yīng)急聯(lián)絡(luò)機制，確保應(yīng)急隊伍健全，遇有突發(fā)情況，通信聯(lián)絡(luò)暢通，事件處置快速高效。

 

　　四是健全食品安全投訴舉報應(yīng)急處置機制，堅持和發(fā)展新時代“楓橋經(jīng)驗”，大力推行“一線處置法”，逐步實現(xiàn)食品安全投訴舉報快速處置不出店、不出區(qū)。優(yōu)化“節(jié)日期間消費投訴快速反應(yīng)機制”，分區(qū)域、分條線建立應(yīng)急分隊，堅持有訴必接、迅速反應(yīng)，法理情并用高效處置，及時做出回應(yīng)。？

 

 

　　堅持平戰(zhàn)結(jié)合，以一起校園食品安全事件為背景，真實構(gòu)設(shè)演練環(huán)境，聯(lián)合碑林區(qū)政府，組織市委宣傳部、市衛(wèi)生健康委、市公安局等6個市級部門和9個區(qū)級部門和單位，開展西安市Ⅲ級食品安全事件應(yīng)急演練，邀請市應(yīng)急局領(lǐng)導(dǎo)和各區(qū)縣、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)場觀摩，全面提升市區(qū)兩級處置突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)能力，以“演”促防、以“練”備戰(zhàn)。先后指導(dǎo)相關(guān)區(qū)縣、開發(fā)區(qū)按規(guī)定，分別完成IV食品安全事件應(yīng)急演練，推動全市食品安全事件應(yīng)急能力整體提升。

 

　　供稿／食品安全協(xié)調(diào)處