為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣食品安全工作，構(gòu)建食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，近日，縣食安辦出臺(tái)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作制度》（試行），從多方面著手，力爭(zhēng)把各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽階段。

    一是要求各鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門(mén)按照“隱患排查、分析研判、隱患整治、效果確認(rèn)、監(jiān)督管理”的程序開(kāi)展工作，針對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患做到“發(fā)現(xiàn)在早、防范在先、處置在小、整治到位”，有效防范和遏制食品安全事故發(fā)生。

    二是要求各鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門(mén)要以食品（含食用農(nóng)林水產(chǎn)品）集中種養(yǎng)植（殖）、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)的區(qū)域和主要食品產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，廣泛排查各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，深挖帶有行業(yè)共性的“潛規(guī)則”。

    三是要求各鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等領(lǐng)域可能導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的或其他影響食品安全的各類(lèi)苗頭性、傾向性問(wèn)存在的行為或狀態(tài)，及時(shí)進(jìn)行分析研判，確定隱患危害程度、涉及面，并對(duì)風(fēng)險(xiǎn)實(shí)施整改消除。

    四是要求各鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門(mén)對(duì)排查出來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)采取防控措施。如能在短期完成治理整改的，要求立即采取措施進(jìn)行治理排除；對(duì)情況復(fù)雜、短期內(nèi)難以治理排除的，要求制訂整改方案和應(yīng)對(duì)預(yù)案，落實(shí)治理整改措施、整改效果、責(zé)任人和期限等，防范突發(fā)事件的發(fā)生。