12月29日，黔江區(qū)食藥安辦召開工商、畜牧、公安、食藥監(jiān)局等成員單位負(fù)責(zé)人會(huì)議，就央視11月27日?qǐng)?bào)道江西死豬肉問題對(duì)黔江的風(fēng)險(xiǎn)影響進(jìn)行了評(píng)估，大家認(rèn)為黔江作為渝東南中心和物流基地，作為重慶到廣東、廣西高速公路和鐵路的中樞，加上轄區(qū)食品加工企業(yè)又有來自東南部的企業(yè)，素有業(yè)務(wù)交往習(xí)慣，要舉一反三，抓住機(jī)遇鞏固檢驗(yàn)檢疫證索取習(xí)慣的養(yǎng)成；會(huì)上各成員單位共同達(dá)成應(yīng)急行動(dòng)方案：一是由區(qū)食藥安委主任單位牽頭組織畜牧、工商、公安對(duì)全區(qū)畜禽產(chǎn)品凍庫開展拉網(wǎng)式檢查，對(duì)索取檢驗(yàn)檢疫證明不力的單位依法嚴(yán)肅查處；二是由成員單位對(duì)肉類加工企業(yè)添加情況開展檢查，對(duì)非法添加行為依法查處，對(duì)涉嫌添加有毒有害物質(zhì)的一律移交公安機(jī)關(guān)嚴(yán)厲打擊；三是由鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道牽頭對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂、重點(diǎn)接待單位購用和儲(chǔ)存肉及肉制品情況開展檢查；四是發(fā)揮動(dòng)檢部門依法設(shè)立的路上檢查站點(diǎn)的作用，積極開展路檢申報(bào)服務(wù)工作，共同維護(hù)轄區(qū)食用肉安全。