食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報道，去年美國福斯特農(nóng)場雞肉引發(fā)的耐藥沙門氏菌疫情持續(xù)時間長達16個月之久，該疫情引起了對抗生素使用問題的關(guān)注。2013年底美國FDA出臺政策，限制部分抗生素用于肉用動物。

    報道指出，歐盟在這方面做了更大的進展，已經(jīng)從法律上開始限制抗生素的使用，而美國一些州也開始考慮限制抗生素的使用。

    美國雖然沒有從聯(lián)邦政府層面上以法律的形式限制抗生素的使用，但是奧巴馬政府已經(jīng)批準相關(guān)降低抗生素使用的研究經(jīng)費。2015年，對抗生素的使用限制可能更加嚴格，很多相關(guān)食品公司已開始制定對策。

    據(jù)美國疾控中心消息，每年美國有2萬三千人死于抗生素耐藥性感染，200萬起患病事故。2014年9月18日美國政府宣布，將把抗生素耐藥性問題提升為國家的一項首要任務(wù)。

    相關(guān)報道：http://www.foodsafetynews.com/2014/12/2014-in-review-animal-antibiotics/#.VJmCZ4AAA     

http://www.foodsafetynews.com/2014/09/white-house-calls-for-action-plan-to-address-antibiotic-resistance/