為進一步加強對冷凍食品的監(jiān)管，確保冷凍食品的消費安全，我市開展了冷凍食品專項檢查。

    一是檢查冷凍食品經(jīng)營者的證照情況，是否是無證照經(jīng)營；二是檢查冷凍食品的來源情況，肉類是否有檢疫合格證明，其他冷凍食品是否有合格的質(zhì)檢報告，是否有來源不明的冷凍食品銷售。三是督促冷凍食品經(jīng)營者認真履行進貨查驗制度和做好進銷貨臺帳記錄。四是嚴厲打擊有來源不明、無質(zhì)量合格證明、不符合食品安全標準等食品銷售的違法行為。

    此次專項檢查，共出動執(zhí)法人員152人次，檢查市場22個，檢查食品經(jīng)營戶378戶次，規(guī)范11戶食品經(jīng)營戶行為。

    （安順市食品藥品監(jiān)督管理局供）