紹興市抽檢農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外自制食品

    根據(jù)省局的統(tǒng)一安排，紹興市局于2014年10月份開展了農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外自制食品抽樣檢驗工作。本次抽檢以越城區(qū)、嵊州市兩地農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)外的自制食品店為主，共抽取肉制品、糕點、辣椒制品、糧食制品、醬腌菜、粉絲等食品共50批次，經(jīng)檢驗合格49批次，總合格率為98%。此次抽檢唯一不合格的一批次醬腌菜主要是檸檬黃不符合要求。

    針對本次抽樣檢驗中發(fā)現(xiàn)的問題，紹興市局將嚴格按照《食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，認真做好不合格食品的后續(xù)處理工作，并加強對不合格食品的溯源工作。同時，要對抽樣檢驗案件及時立案查處，依法予以處理，確保問題食品不再流入市場。