12月4日上午，定安縣局12331監(jiān)督熱線接到群眾投訴舉報(bào)，反映在定安仙溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的牛肉疑似注水，要求加以重視監(jiān)管。

    接到舉報(bào)后，定安縣局黃冠慈局長(zhǎng)立即召開(kāi)小組緊急會(huì)議，要求食品流通監(jiān)管股、城東食藥監(jiān)所工作人員立即在仙溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)抽檢整治行動(dòng)。監(jiān)管人員迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查取證，同時(shí)，邀請(qǐng)縣畜牧局、縣工商局派員聯(lián)合執(zhí)法。此次行動(dòng)共出動(dòng)12人，對(duì)市場(chǎng)上2個(gè)攤檔的牛肉進(jìn)行了抽樣。目前，抽檢樣品已送往廣州金域醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中心有限公司進(jìn)行檢測(cè)。

    黃冠慈指出，注水牛肉流入市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者的健康造成傷害，問(wèn)題非常嚴(yán)重，影響非常惡劣，一定要嚴(yán)厲打擊，嚴(yán)查責(zé)任，不能讓問(wèn)題牛肉上市。從今天起，將在定安全縣范圍內(nèi)開(kāi)展打擊私屠濫宰專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)打私屠濫宰，嚴(yán)格駐廠監(jiān)管，嚴(yán)查市場(chǎng)銷(xiāo)售，嚴(yán)查病死畜禽，嚴(yán)管執(zhí)法隊(duì)伍。定安縣局將借力這次專項(xiàng)行動(dòng)，用工作的實(shí)際行動(dòng)和查處效果、查處力度，給全縣人民群眾和消費(fèi)者一個(gè)交代。