為進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)食品經(jīng)營(yíng)行為,安順市開展為期五個(gè)月的食品安全集中整治行動(dòng)。
一是認(rèn)真開展食品經(jīng)營(yíng)主體資格清理整治。著重檢查食品經(jīng)營(yíng)主體是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的,依法進(jìn)行處置。重點(diǎn)檢查已核準(zhǔn)的乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)和依法經(jīng)營(yíng)情況;對(duì)自愿試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉的藥店按程序進(jìn)行核查審批,依法許可;對(duì)已取得許可的試點(diǎn)藥店加強(qiáng)日常監(jiān)管。
二是嚴(yán)格督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。進(jìn)一步強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí),督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)、檢驗(yàn)記錄制度等食品安全制度,簽訂責(zé)任書和承諾書,嚴(yán)禁購(gòu)入和銷售無(wú)合法來(lái)源或無(wú)質(zhì)量合格證明的食品。
三是扎實(shí)開展重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域?qū)m?xiàng)檢查。針對(duì)食用油、肉制品、節(jié)日食品、嬰幼兒食品等重點(diǎn)品種,食用油批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行專項(xiàng)檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理,消除食品安全隱患。
四是嚴(yán)厲打擊食品違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)厲查處食品經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷售過(guò)期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣、“五無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽)食品等違法行為。
通過(guò)集中整治,將有效凈化食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,切實(shí)保障消費(fèi)者食品消費(fèi)安全。