為推進(jìn)食品流通環(huán)節(jié)“強(qiáng)網(wǎng)清源”行動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管,凈化校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。近期,臨海市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭,會(huì)同行政執(zhí)法、衛(wèi)生、教育等相關(guān)部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法,對(duì)臨海小學(xué)、大洋小學(xué)、臺(tái)州學(xué)院、回浦中學(xué)等14所中小學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了重點(diǎn)整治,共出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次,走訪學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)300多家,切實(shí)提高了校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境,有效保障了食品安全。
一是加大宣傳力度,營(yíng)造共治氛圍。采取宣傳、教育、告知等多種形式,實(shí)地逐戶(hù)上門(mén)走訪宣傳國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和方針政策,進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。同時(shí)向?qū)W校師生發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)、如何識(shí)別問(wèn)題食品宣傳單,提高他們抵抗食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力,形成“一手抓源頭、一手抓終端”的食品安全齊抓共管氛圍。
二是開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)巡查,做好防微杜漸。對(duì)學(xué)校周邊超市、食雜店等進(jìn)行地毯式巡查,重點(diǎn)盤(pán)查是否存在無(wú)照經(jīng)營(yíng),超范圍經(jīng)營(yíng)。依法查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、有毒有害食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”(無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期和安全使用期)食品等違法行為。同時(shí)對(duì)貨架商品與進(jìn)貨臺(tái)賬進(jìn)行詳細(xì)比對(duì),嚴(yán)格商品溯源,確保食品安全。
三是實(shí)行聯(lián)合執(zhí)法,凝聚監(jiān)管合力。改變以往巡查市場(chǎng)監(jiān)管局單打獨(dú)斗形式,有效整合行政執(zhí)法、衛(wèi)生、教育等監(jiān)管資源進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法。將食品安全整治與日常監(jiān)督、各司其職與聯(lián)合行動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。衛(wèi)生部門(mén)做好小食雜店?duì)I業(yè)執(zhí)照辦理前置審批,市場(chǎng)監(jiān)管局與衛(wèi)生部門(mén)共同監(jiān)管,督促食雜店經(jīng)營(yíng)戶(hù)做好場(chǎng)地清潔等,杜絕“臟、亂、差”的衛(wèi)生環(huán)境。同時(shí)對(duì)食材、餐具、容器等擺放進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),切實(shí)提高了食雜店安全衛(wèi)生狀況。