11月15日,市農(nóng)林局向全市農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者發(fā)出倡議:“我們倡議,共同組建誠信農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟,加強行業(yè)自律,健全生產(chǎn)管理制度,不斷提高產(chǎn)品質量,打響‘講道德、比誠信、更健康’誠信農(nóng)產(chǎn)品品牌,讓百姓吃得放心、吃出健康。”這標志著我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全建設步入一個新的階段,將以強力構建農(nóng)民專業(yè)合作社誠信體系建設為龍頭,大力推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全誠信體系建設,切實保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
該局信息科科長張紀濤說,我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有點多面廣、分散經(jīng)營、缺乏規(guī)模等特性,這使得農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)控制的實施面臨比較大的困難。而農(nóng)民專業(yè)合作社在我市的蓬勃發(fā)展,對保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全的作用意義重大,因此,農(nóng)民專業(yè)合作社誠信體系建設是農(nóng)產(chǎn)品質量安全誠信體系建設的龍頭。
近年,我市農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展迅速。目前,全市農(nóng)民專業(yè)合作社總數(shù)有近4000家,農(nóng)戶參加合作社比重在30%以上??焖侔l(fā)展的農(nóng)民專業(yè)合作社,把千家萬戶的分散農(nóng)民聯(lián)合起來,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的規(guī)?;c產(chǎn)業(yè)化,降低了農(nóng)民進入市場所面臨的風險,既有力推動了全市農(nóng)業(yè)結構調整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程、促進了農(nóng)民收入增長,也為農(nóng)產(chǎn)品質量安全提供了較為可靠的保證。市農(nóng)林局農(nóng)經(jīng)站副站長蘇建強說,農(nóng)民專業(yè)合作社是農(nóng)民進入大市場最好的中介組織,是引導、組織、幫助農(nóng)民進入大市場以及保障源頭安全最直接有效的經(jīng)濟組織。積極推進其從事契約協(xié)作、垂直一體化經(jīng)營,可引導農(nóng)民專業(yè)合作社(企業(yè))將分散的小農(nóng)戶組織起來,按照國家標準、行業(yè)標準等監(jiān)督農(nóng)戶生產(chǎn)。
在農(nóng)民專業(yè)合作社誠信體系建設的框架下,我市農(nóng)產(chǎn)品將實現(xiàn)三個目標:一是在生產(chǎn)上實行“五統(tǒng)一”,即統(tǒng)一品種、規(guī)格、操作程序、時間以及生產(chǎn)資料,有效控制和保證農(nóng)產(chǎn)品質量;二是認證無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽度和市場占有率;三是注冊產(chǎn)品商標,形成品牌效應,擴大市場銷售范圍。張紀濤說,全市農(nóng)民專業(yè)合作社要按照產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入要求,大力推進標準化生產(chǎn),將之貫穿到生產(chǎn)、加工和銷售全過程,要按照農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),健全生產(chǎn)檔案記錄;按照標準組織開展儲藏加工,嚴格檢驗檢測。
據(jù)介紹,為提高農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品質量安全和生產(chǎn)能力, 我市將進一步提高農(nóng)民專業(yè)合作社管理水平,在農(nóng)民專業(yè)合作社內部建立健全從上到下的農(nóng)產(chǎn)品質量管理體制;建立健全農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理體系和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術操作規(guī)程與農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測體系,促進農(nóng)民專業(yè)合作社建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯制度。同時,加大培訓力度,將農(nóng)產(chǎn)品質量安全培訓納入農(nóng)民培訓的內容,加大農(nóng)民專業(yè)合作社及社員在農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識方面的培訓力度,提高社員農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識,增強農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)控制能力。