11月10日,龍州縣食品藥品監(jiān)督管理局督查組來到響水鎮(zhèn),對該鎮(zhèn)集鎮(zhèn)范圍內的餐飲服務食品安全開展專項檢查,整治“回頭看”活動,重點檢查了餐飲服務許可管理、人員及制度管理、場所衛(wèi)生環(huán)境、設備設施、加工操作、餐具清洗消毒、食品添加劑等方面情況,檢查中發(fā)現的問題當場進行規(guī)范指導、督促整改。
目前,該鎮(zhèn)集鎮(zhèn)范圍內共有13家餐飲店,整治前有7家無餐飲服務許可證,屬于無證營業(yè)。此次“回頭看”13家餐飲店共有9家辦理了餐飲服務許可證,4家正在申請辦證中。
此次“回頭看”活動,進一步鞏固了餐飲服務業(yè)食品安全管理水平,降低了餐飲服務環(huán)節(jié)重大食品安全事故發(fā)生。
(趙珍青)