食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）消息，近期英國(guó)發(fā)生三起飲用生奶感染大腸桿菌的食物中毒事件，事件造成6人感染，其中5人為兒童，對(duì)此英國(guó)FSA于11月7日發(fā)布兒童飲用生奶警告。

    英國(guó)FSA首席運(yùn)營(yíng)官安德魯.洛茲表示，長(zhǎng)期以來(lái)FSA一直建議老人、嬰兒、兒童、孕婦等免疫力低下人群不應(yīng)飲用生奶，因?yàn)樯涛唇?jīng)過(guò)高溫滅菌處理,可能攜帶致病微生物。

    調(diào)查發(fā)現(xiàn)，本次食物中毒事件與三個(gè)農(nóng)場(chǎng)相關(guān)聯(lián)。目前英國(guó)FSA已經(jīng)暫停涉事農(nóng)場(chǎng)生奶的銷(xiāo)售，并召回了問(wèn)題產(chǎn)品；另外還考察了農(nóng)場(chǎng)設(shè)施，以確保農(nóng)場(chǎng)牛奶的安全。

    英國(guó)FSA稱(chēng)，正審查生奶的控制措施，還將繼續(xù)研究飲用生奶的安全性。

    目前英國(guó)市面上的大部分牛奶均為熱滅菌牛奶，威爾士地區(qū)要求生奶銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)附帶警告標(biāo)語(yǔ)，而蘇格蘭則禁止生奶銷(xiāo)售。

    原文鏈接：<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2014/13204/children-raw-drinking-milk>