溫州市泰順縣“五個到位” 筑牢食品安全網(wǎng)

    今年上半年工商、食品藥品監(jiān)管兩家職能整合以來，泰順縣市場監(jiān)管局堅持以人為本，對全縣食品市場進(jìn)行科學(xué)監(jiān)管，切實做到“五個到位”，筑牢食品安全網(wǎng)。

    一是崗位職能到位。一方面，從局機(jī)關(guān)抽調(diào)原食品藥品監(jiān)管人員充實到六個基層所（分局），并制定局機(jī)關(guān)科室與基層所（分局）食品藥品監(jiān)管職能對接方案，明確基層所（分局）食品安全監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化基層食品安全監(jiān)管。另一方面，打破原工商、食品藥品監(jiān)管人員定位，在新機(jī)構(gòu)中層干部任命中適當(dāng)調(diào)整，合理穿插，提升食品安全監(jiān)管效能。

    二是責(zé)任體系到位。在局系統(tǒng)內(nèi)部，建立了食品安全工作責(zé)任制，劃定片區(qū)，責(zé)任到組到人，并進(jìn)行嚴(yán)格考核。在全縣，實行以縣食安辦領(lǐng)導(dǎo)班子分工負(fù)責(zé)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為大網(wǎng)格、以鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部和社區(qū)干部負(fù)責(zé)328個責(zé)任網(wǎng)格為小網(wǎng)格的網(wǎng)格化管理機(jī)制，建立了縱向到底、橫向到邊的食品安全監(jiān)管責(zé)任制，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，層層簽訂責(zé)任書，深化目標(biāo)責(zé)任考核，并開展暗察暗訪和督查，促使責(zé)任落實到位，形成完整的“監(jiān)管責(zé)任鏈”，消除監(jiān)管盲區(qū)。同時，通過大力推行企業(yè)“黑名單”制度，強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任意識，促使企業(yè)全面落實“第一責(zé)任人”的責(zé)任。

    三是市場巡查到位。在大力開展食品安全百日嚴(yán)打?qū)ｍ椥袆雍?，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，深入開展農(nóng)貿(mào)市場自制食品清源行動、食品安全九大行動、4A景區(qū)食品安全專項整治等一系列的專項行動，強(qiáng)化市場巡查，重典整治全縣食品市場。同時，大力推行錯時執(zhí)法檢查，經(jīng)常利用晚上休息時間，與縣公安局等部門聯(lián)合行動，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法刑事犯罪活動，促使全縣食品市場秩序趨于規(guī)范。年初至今，全縣共出動食品安全執(zhí)法力量5395人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位5328戶次，查處食品違法案件242起，行政立案114起，移送公安機(jī)關(guān)刑事立案2起，結(jié)案57起，罰沒金額20多萬元，取締無證無照食品經(jīng)營企業(yè)18家，責(zé)令整改156家。

    四是動態(tài)監(jiān)管到位。全面實行食品質(zhì)量安全追溯制度，嚴(yán)格控制食品在種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，重點加大廊橋文化旅游節(jié)、“三月三”畬族風(fēng)情節(jié)等重大活動和重大節(jié)日期間的食品安全保障力度，做到提前介入，做好與舉辦鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作對接，對活動舉辦點的廚師及相關(guān)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)，對活動期間的食品進(jìn)貨渠道、食品購進(jìn)臺帳、食品加工流程、相關(guān)人員健康情況等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)督檢查，層層抓好責(zé)任的落實，確保每個環(huán)節(jié)的食品安全。

    五是社會共治到位。邀請人大代表、政協(xié)委員和有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門負(fù)責(zé)人和新聞媒體參加了“我執(zhí)法，你參與”、“我宣傳，你傳遞”、“你點題，我檢測”、“你舉報，我查處”活動；舉報培訓(xùn)班，以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食安委成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)和聯(lián)絡(luò)員為主要培訓(xùn)對象，邀請溫州市政府應(yīng)急辦等市級單位專家講解食品安全知識；安排溫州電視臺零距離欄目記者來泰順采訪，制作《春筍》食品安全專題片在溫州零距離播放；通過縣電視臺每周連續(xù)跟蹤報道食品安全專項整治情況。年初至今，開展食品安全宣傳教育活動12次，發(fā)放張貼宣傳資料6600份，展出宣傳展板32幅次，播放小作坊攝制片2次。一系列工作的開展，暢通了社會監(jiān)督渠道，形成了群防群治的食品安全大監(jiān)管格局。