湖北鶴峰縣局開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治

    按照農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動要求，日前，鶴峰縣局啟動了食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治。

    專項整治以容美城區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、食品生產(chǎn)集聚區(qū)為重點區(qū)域，以生產(chǎn)加工條件惡劣、安全隱患大的小作坊，使用非食品原料、回收原料及其它不符合要求的原輔料、濫用食品添加劑的小作坊，制售假冒偽劣食品的“黑窩點”，生產(chǎn)高風(fēng)險食品、非傳統(tǒng)食品的小作坊為重點對象。

    為確保實效，該局采取了三項措施：一是充分發(fā)揮縣鄉(xiāng)村三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，動員社會各界力量積極參與；二是掌握小作坊生產(chǎn)經(jīng)營和食品安全狀況，完善小作坊產(chǎn)品目錄和監(jiān)管機(jī)制，集中查處取締一批“黑作坊”“黑窩點”；三是分門分類制定幫扶措施，引導(dǎo)幫扶一批具備條件的小作坊規(guī)范取證，提升小作坊食品質(zhì)量安全水平，實現(xiàn)“憑證生產(chǎn)，掛牌銷售，一票流通，社會監(jiān)督”的總目標(biāo)。