食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道,英國人培育出一種“奇葩”蘋果,它擁有黃色外表,與一般蘋果沒什么兩樣,然而它的果肉是粉紅色的。目前這種蘋果已經(jīng)在英國樂購連鎖商店中出售。
這種獨特蘋果被命名為“奇葩”(Surprize),系由蘋果育種專家巴內(nèi)特(William Barnett)在赫里福德郡(Hereford)的農(nóng)場所培育而成,現(xiàn)已在英國120家樂購(Tesco)商店中出售,每包4個,標(biāo)價1.75英鎊。
樂購水果產(chǎn)品開發(fā)商格雷斯(Ciara Grace)表示,這種蘋果很美味,既甜又多汁。當(dāng)顧客咬一口后發(fā)現(xiàn)它的果肉是粉紅色時,通常會有驚訝的反應(yīng),這正是它被稱為奇葩蘋果的原因。
格雷斯還說,這是奇葩蘋果首次上市,數(shù)量有限,如果銷售成功的話,他們明年還會再次出售這種蘋果。
除了奇葩蘋果之外,巴內(nèi)特在1,000英畝大的農(nóng)場里也種植了一般的蘋果,其中3,500噸用來釀蘋果酒,500噸用來榨蘋果汁,另外3,000噸用作餐后水果。他自稱肩負(fù)著培育新品種蘋果的使命。
巴內(nèi)特說:“英國人能以擁有大約4,000種蘋果而感到驕傲,但我只是為蘋果愛好者創(chuàng)造出一點不一樣的東西。我的蘋果使命就是培育出更好也更有趣的英國蘋果。”他從10年就開始從事這項工作,而且迄今已經(jīng)培育出多種受歡迎的蘋果。
資料顯示,奇葩蘋果在19世紀(jì)就曾在歐洲市面上出現(xiàn)過,當(dāng)時它由倫敦園藝學(xué)會(Horticultural Society of London)種植。從那時起,一些不同的國家均種植過這種蘋果,它還被用來培育其他具有粉紅色果肉的蘋果,例如:“粉珍珠”(Pink Pearl)。