近日，南湖區(qū)食品安全委員會辦公室、南湖區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合制定印發(fā)了《關(guān)于開展農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動的通知》，決定自即日起，通過集中開展農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場各類違法違規(guī)行為，切實解決和消除當(dāng)前全區(qū)農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險隱患，夯實南湖區(qū)農(nóng)村食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升區(qū)域內(nèi)農(nóng)村食品安全保障水平。

    專項行動重點針對農(nóng)村小作坊、小餐飲、食雜店、小超市、區(qū)域性食品批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場等，突出嚴(yán)厲打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格；嚴(yán)厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識管理；嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程；通過全面落實三個100%的要求，即：對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為，責(zé)令整改并落實整改率達(dá)到100%；對發(fā)現(xiàn)的違法行為，打擊和查處率達(dá)到100%；對涉嫌食品犯罪的線索或案件，依法向公安機(jī)關(guān)移送率達(dá)到100%；努力實現(xiàn)嚴(yán)厲查辦一批食品違法案件，曝光一批典型案例，樹立一批先進(jìn)示范單位的“三個一批”工作目標(biāo)。

    通過專項整治，努力實現(xiàn)南湖區(qū)農(nóng)村食品市場食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格合法、生產(chǎn)經(jīng)營行為合規(guī)、生產(chǎn)經(jīng)營過程可控的目標(biāo)要求，并構(gòu)建起安全有序的農(nóng)村食品市場長效監(jiān)管機(jī)制。