自2014年9月1日開始，安徽省啟動(dòng)農(nóng)村食品“四打擊四規(guī)范”專項(xiàng)行動(dòng)。

    一是制定行動(dòng)方案，細(xì)化工作措施。全省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門成立組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)行動(dòng)。

    二是集中力量，密切配合。注重調(diào)動(dòng)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級(jí)政府的積極性，協(xié)調(diào)好工商、農(nóng)業(yè)、公安和基層各個(gè)監(jiān)管部門的執(zhí)法力量，共同做好專項(xiàng)整治行動(dòng)。

    三是突出重點(diǎn)，重拳出擊。針對(duì)城鄉(xiāng)接合部、校園及其周邊、旅游景區(qū)、自然村等重點(diǎn)區(qū)域，批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村廟會(huì)和集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲等重點(diǎn)場(chǎng)所，群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品以及民俗特色食品等重點(diǎn)品種，作為“四打擊四規(guī)范”的突破口，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品違法行為。

    四是利用大眾媒體，以及鄉(xiāng)村廣播站等渠道，普及食品安全法律法規(guī)、常識(shí)、假冒偽劣食品鑒別、消費(fèi)維權(quán)等方面的知識(shí)，調(diào)動(dòng)公眾自我保護(hù)和參與監(jiān)督的積極性。

    截至9月底，全省共檢查食品生產(chǎn)單位2853戶次，食品生產(chǎn)小作坊1540戶次；檢查食品經(jīng)營(yíng)戶35216戶次，其中校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶5219戶次；檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)1047個(gè)次，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶135戶；檢查抽檢食品228組；查扣劣質(zhì)食品1618斤；查處食品違法案件共450件，其中劣質(zhì)食品案件有143起，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的案件58起；發(fā)出整改通知120份；受理和處理消費(fèi)者投訴和舉報(bào)48件。