今年1-8月，巴中市食品類價(jià)格指數(shù)同比上漲3.1%，比全省平均水平高0.8個(gè)百分點(diǎn)，比全國(guó)平均水平低0.3個(gè)百分點(diǎn)。從所調(diào)查的十六類食品價(jià)格來(lái)看呈“九漲七降”的態(tài)勢(shì)，其中，漲幅較大的是干鮮瓜果類價(jià)格上漲12.9%、菜類價(jià)格上漲9.9%、干豆類及豆制品類價(jià)格上漲6.6%、液體乳及乳制品類價(jià)格上漲6.0%、蛋類價(jià)格上漲4.6%、淀粉及制品類價(jià)格上漲4.2%、膳食品類價(jià)格上漲3.0%、糧食類價(jià)格上漲2.6%、水產(chǎn)品類價(jià)格上漲0.2%；油脂類價(jià)格下降3.2%、糖類價(jià)格下降1.4%、其他食品類價(jià)格下降1.1%、肉禽及其制品類價(jià)格下降0.9%、茶及飲料類價(jià)格下降0.5%、調(diào)味品類價(jià)格下降0.3%、糕點(diǎn)餅干面包類價(jià)格下降0.3%。