丹麥李斯特菌疫情導(dǎo)致15人死亡38人染病

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，周一丹麥國家血清研究所（SSI）發(fā)布通報稱，目前持續(xù)發(fā)展的李斯特菌疫情已經(jīng)導(dǎo)致15人死亡，38人患病。

    調(diào)查發(fā)現(xiàn)，本次疫情與一款調(diào)味肉卷以及香腸、熱狗等30款產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)，目前問題食品已經(jīng)被召回，生產(chǎn)商也已被查封。

    丹麥衛(wèi)生部門還告誡消費者，又出現(xiàn)一種與比目魚相關(guān)的李斯特菌疫情，問題產(chǎn)品疑似由Hjerting Laks公司生產(chǎn)，如果在6月1日之前購買了相關(guān)產(chǎn)品并放于家中冰箱，那么應(yīng)該丟棄或者退貨。

    李斯特菌感染的癥狀包括發(fā)燒、惡心、腹瀉與嘔吐，潛伏期為7-21天。

    原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2014/09/danish-listeria-outbreak-claims-15-victims/>