泰安市全面整治食品生產(chǎn)加工小作坊

    為規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，消除安全隱患，保障群眾身體健康。近日，泰安市政府下發(fā)了《關(guān)于開展食品生產(chǎn)加工小作坊整治工作的通知》，對(duì)全市食品加工小作坊進(jìn)行全面整治。

    一是整治生產(chǎn)環(huán)境，切實(shí)解決小作坊生產(chǎn)“臟、亂、差”的問題；二是整治生產(chǎn)加工行為，督促小作坊生產(chǎn)者嚴(yán)把原材料采購(gòu)驗(yàn)證關(guān)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)；三是整治小作坊添加行為，嚴(yán)禁小作坊生產(chǎn)中濫用食品添加劑、添加非食用物質(zhì)等生產(chǎn)加工食品；四是整頓從業(yè)人員，小作坊生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)和了解食品安全相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)，必須持有效的健康證明才能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。同時(shí)，嚴(yán)厲打擊小作坊生產(chǎn)中使用非食品原料、回收食品、病死畜禽水產(chǎn)等原料生產(chǎn)加工食品或摻雜使假、制售假冒偽劣食品等違法行為，涉嫌犯罪的，依法移交公安機(jī)關(guān)處理。

    通知同時(shí)要求，縣（市、區(qū)）政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)本轄區(qū)小作坊整治工作，地方政府要制定小作坊治理整頓工作規(guī)劃，鼓勵(lì)小作坊改進(jìn)生產(chǎn)條件，提高食品安全保障水平。對(duì)小作坊產(chǎn)品抽檢、從業(yè)人員培訓(xùn)工作，加大經(jīng)費(fèi)支持。食藥、公安、衛(wèi)生等部門各司其職，通力協(xié)作，共同推進(jìn)小作坊整治工作。新聞媒體，要加強(qiáng)對(duì)小作坊整治工作的宣傳引導(dǎo)，形成小作坊整治的濃厚輿論氛圍。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處要認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)管員建設(shè)，組織做好小作坊的調(diào)查摸底、隱患排查、信息報(bào)告、協(xié)助執(zhí)法、宣傳教育等工作，著力構(gòu)建基層政府統(tǒng)籌管理、屬地負(fù)責(zé)、部門履職、聯(lián)防聯(lián)控的小作坊整治工作模式。