食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（八月二十六日）呼吁市民不要食用一款疑受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌Ｏ２６：Ｈ１１污染的法國進口生牛奶芝士。業(yè)界如有售賣該款產(chǎn)品，亦應(yīng)立即停售。

    產(chǎn)品詳情如下：

    產(chǎn)品名稱：Ｓａｉｎｔ?。停幔颍悖澹欤欤椋睢。桑校?/p>

    原產(chǎn)地：法國

    入口商：Ｏｌｉｖｉｅｒ?。校幔悖椋妫椋恪。蹋簦?/p>

    批號：１１７３３１０４

    最佳食用日期：二○一四年八月七日

    中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報，指該款生牛奶芝士疑受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌Ｏ２６：Ｈ１１污染，而法國的制造商正回收有關(guān)產(chǎn)品。少量受影響的產(chǎn)品曾于上月進口香港。」

    他表示，中心得悉事件后，已即時聯(lián)絡(luò)涉事本港入口商，及指令入口商停止供應(yīng)有關(guān)產(chǎn)品。

    發(fā)言人補充，根據(jù)預(yù)警系統(tǒng)的資料顯示，另外三款生牛奶芝士，分別為Ｓａｉｎｔ?。疲澹欤椋悖椋澹?、Ｓｅｃｈｏｎ?。洌濉。郑幔悖瑁寮埃裕铮恚恚澹蟆。洌酢。模幔酰穑瑁椋睿?，同樣疑受上述致病菌污染，其最佳食用日期介乎二○一四年八月四日至九月三日。直至現(xiàn)時為止，資料顯示該批食品無流入本港。

    發(fā)言人說：「中心會知會業(yè)界有關(guān)事件。雖然受影響的產(chǎn)品已過最佳食用日期，但為審慎起見，中心呼吁業(yè)界如有售賣該款產(chǎn)品，應(yīng)立即停售。」

    他呼吁市民不要食用受影響批次的產(chǎn)品。如外游時或在網(wǎng)上曾購買有關(guān)產(chǎn)品，或?qū)ζ渌萎a(chǎn)品有所懷疑，亦應(yīng)停止食用。如食用上述產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。

    大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體；飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重并發(fā)癥如溶血尿毒癥。另外，如人們忽略個人衞生，此病菌亦可經(jīng)由口糞途徑在人與人之間傳播。

    發(fā)言人說，中心會繼續(xù)密切留意事件和采取適當跟進行動。

    完

    ２０１４年８月２６日（星期二）

    香港時間２１時３４分