為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)冷凍飲品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內(nèi)組織開展了冷凍飲品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。抽檢2家企業(yè)的9批次冷凍飲品，未檢出不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)將具體抽檢結(jié)果予以公布。
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抽檢指標 |
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感官要求、脂肪（冰淇淋、雪糕）、蛋白質(zhì)（冰淇淋、雪糕）、非脂乳固體（冰淇淋）、總糖（雪糕、雪泥、冰棍）、總固形物（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍）、膨脹率（冰淇淋）、鉛、銅、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成著色劑（視產(chǎn)品色澤定）、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、三聚氰胺（含乳制品）、凈含量 |
2014年8月4日
地區(qū)：
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