食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,近日臺灣母胎醫(yī)學會調查顯示,10個孕婦近8個怕胖,孕婦魚油、葉酸、鈣片補不停,但不到1%達到孕期每日飲食攝取標準,反而有4成熱量補過頭。
臺灣母胎醫(yī)學會醫(yī)師鄭博仁21日指出,常有孕婦詢問葉酸、補鈣、補充DHA等問題,卻忽略考慮在外飲食習慣、工作與生活作息。
臺灣母胎醫(yī)學會日前網(wǎng)上問卷調查638位孕婦,調查顯示不到1成的受訪者能夠吃到足夠的深色蔬菜補充葉酸,只有1成孕婦能從乳制品攝取足量的鈣質,近6成的人DHA攝取不足。
孕婦最常補充三大營養(yǎng)素:葉酸、鈣、DHA。臺衛(wèi)生福利部建議膳食營養(yǎng)素參考攝取量孕期每日攝取量分別為:400-600微克、800-1000毫克、300毫克。鄭博仁注意到,孕婦如果照著孕前服用一般維他命,再額外補充其他營養(yǎng)素,可能會過猶不及。
醫(yī)界建議,懷孕中、后期,每2周體重增加不宜超過1公斤,母胎醫(yī)學會這次調查到,43.4%受訪孕婦過重,主因在于外食比率高,雞排、排骨便當正餐外加水果、甜點,一人吃兩人補,不知不覺熱量過多、油鹽超量又容易營養(yǎng)不均衡。
他表示,孕期營養(yǎng)要點在于一少三多:少熱量、多DHA、多鈣、多葉酸,如果體重過重、產生妊娠糖尿病,將提升胎兒未來罹患先天性低血糖、黃疸癥、低血鈣癥和代謝癥候群的風險。