食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)美國媒體報道，近日美國沃爾瑪、科思科等多家大型連鎖超市，宣布召回在店內(nèi)銷售的貼有“SWEET 2 EAT”的水果，因?yàn)檫@些水果可能受到李斯特病菌的污染。這些水果包括桃子、油桃和李子等。

    據(jù)報道，瓦沃納包裝公司（Wawona Packing）主動召回位于美國加利福尼亞州卡特勒（Cutler）倉庫包裝的水果。這些水果的包裝日期是6月1日至7月12日。瓦沃納認(rèn)為，這些產(chǎn)品可能受到李斯特菌污染。

    隨后，上述美國大型連鎖超市以及食品連鎖超市Ralphs和Food 4 Less也相繼發(fā)出了全美召回令。

    美國食品和藥品管理局（FDA）表示，瓦沃納的內(nèi)部檢查結(jié)果顯示，這些水果可能受到李斯特菌的感染。目前，出問題的操作間已經(jīng)被關(guān)閉和消毒。之后檢查人員對食源性疾病的測試結(jié)果成陰性。

    李斯特菌，又名單核細(xì)胞增生性李斯特菌，是一種兼性厭氧細(xì)菌，為李斯特菌癥的病原體。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一，造成二至三成的感染者死亡。

    據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心（CDC）提供的消息，李斯特菌癥最常見的癥狀是胃腸道問題（如腹瀉），發(fā)熱和肌肉酸痛。孕婦，嬰幼兒，老年人以及免疫功能弱的人更容易被感染，而且患病后的表現(xiàn)可能更嚴(yán)重。美國CDC估計每年約有1,600人患李斯特菌癥，死亡病例有260例。

    原文鏈接：<http://www.cnn.com/2014/07/22/health/costco-fruit-recall/>