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農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于組織開展2014年獸藥殘留檢測能力驗(yàn)證工作的通知(農(nóng)辦醫(yī)[2014]24號(hào))

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-05-29 16:41 來源:農(nóng)業(yè)部辦公廳 原文:
核心提示:為加強(qiáng)獸藥殘留檢測機(jī)構(gòu)能力建設(shè),提升獸藥殘留監(jiān)控水平,我部將組織開展2014年度獸藥殘留檢測能力驗(yàn)證活動(dòng)。農(nóng)業(yè)部辦公廳現(xiàn)發(fā)布關(guān)于組織開展2014年獸藥殘留檢測能力驗(yàn)證工作的通知。
各省、自治區(qū)、直轄市獸藥監(jiān)察所,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)獸藥監(jiān)察所,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所,國家獸藥殘留基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室,農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心:
 
  為加強(qiáng)獸藥殘留檢測機(jī)構(gòu)能力建設(shè),提升獸藥殘留監(jiān)控水平,我部將組織開展2014年度獸藥殘留檢測能力驗(yàn)證活動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
 
  一、驗(yàn)證項(xiàng)目
 
 ?。ㄒ唬┴i肉中氟苯達(dá)唑、噻苯達(dá)唑殘留檢測。檢測方法為動(dòng)物性食品中氟苯達(dá)唑、噻苯達(dá)唑及代謝物殘留量檢測—高效液相色譜法
 
  (二)雞肉中金剛烷胺殘留檢測。檢測方法為動(dòng)物性食品中金剛烷胺殘留量測定—液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法。
 
  二、參加單位
 
  各國家獸藥殘留基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室、承擔(dān)獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃任務(wù)的單位及省級(jí)獸藥監(jiān)察所參加豬肉中氟苯達(dá)唑、噻苯達(dá)唑殘留檢測項(xiàng)目。已配置液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜儀的單位還應(yīng)參加雞肉中金剛烷胺殘留檢測項(xiàng)目。
 
  三、組織實(shí)施
 
  我部獸醫(yī)局負(fù)責(zé)驗(yàn)證試驗(yàn)活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作,公布能力驗(yàn)證結(jié)果和通過能力驗(yàn)證的單位名單。中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所負(fù)責(zé)驗(yàn)證試驗(yàn)活動(dòng)具體實(shí)施工作??己藰悠酚芍袊F醫(yī)藥品監(jiān)察所統(tǒng)一制備,統(tǒng)一編號(hào)。參加考核的單位集中領(lǐng)取樣品,隨機(jī)抽取。每個(gè)考核項(xiàng)目發(fā)放一份平行的考核樣品。領(lǐng)樣后96小時(shí)內(nèi)報(bào)送檢測結(jié)果。
 
  四、樣品制備、驗(yàn)證與保存
 
 ?。ㄒ唬┴i肉中氟苯達(dá)唑、噻苯噠唑殘留檢測
 
  樣品制備:自購不含藥物的豬肉,均質(zhì),經(jīng)檢測確認(rèn),分裝,添加標(biāo)準(zhǔn)溶液后制得。
 
 ?。ǘ╇u肉中金剛烷胺殘留檢測
 
  樣品制備:自購不含藥物的雞肉,均質(zhì),經(jīng)檢測確認(rèn),分裝,添加標(biāo)準(zhǔn)溶液后制得。
 
 ?。ㄈ┓€(wěn)定性檢驗(yàn)
 
  隨機(jī)抽取制備好的樣品進(jìn)行凍融試驗(yàn)及-20℃以下保存的穩(wěn)定性試驗(yàn)。
 
 ?。ㄋ模﹥?chǔ)存和運(yùn)輸
 
  樣品在-20℃以下保存。領(lǐng)取樣品時(shí),采用泡沫箱加冰袋。
 
  五、結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)
 
  考核結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)以下3方面綜合判定。任一項(xiàng)不合格者均判為不合格。
 
 ?。ㄒ唬┗厥章是闆r
 
  豬肉中氟苯達(dá)唑、噻苯噠唑殘留檢測回收率范圍在60%-100%之間判為合格,超出該范圍判為不合格。雞肉中金剛烷胺回收率范圍在70%-120%之間判為合格,超出該范圍判為不合格。
 
  (二)藥物定性情況
 
  藥物定性正確判為合格,定性錯(cuò)誤判為不合格。
 
 ?。ㄈ┰加涗浨闆r
 
  原始記錄與結(jié)果不對應(yīng)者判為不合格。
 
  六、進(jìn)度安排
 
 ?。ㄒ唬﹫?bào)名。參加能力驗(yàn)證的單位請?zhí)顚憽?014年獸藥殘留檢測能力驗(yàn)證報(bào)名表》(附件1),加蓋公章后于2014年5月26日前傳真至中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。
 
  (二)培訓(xùn)。2014年6月9日-10日,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所組織開展檢測方法培訓(xùn)活動(dòng)。
 
 ?。ㄈ╊I(lǐng)樣。2014年6月11日,參加能力驗(yàn)證的單位集中領(lǐng)取樣品。
 
 ?。ㄋ模z測。參加能力驗(yàn)證的單位在領(lǐng)取樣品后96個(gè)小時(shí)內(nèi)完成檢測,并按規(guī)定格式(附件2)填報(bào)檢測結(jié)果。檢測結(jié)果報(bào)告加蓋單位公章后傳真至中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所,隨后將檢測結(jié)果原件和原始檢驗(yàn)記錄及相關(guān)圖譜等一并寄送中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。
 
 ?。ㄎ澹┙Y(jié)果分析。中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所在3周內(nèi)完成檢測結(jié)果數(shù)據(jù)匯總和統(tǒng)計(jì)分析,2014年7月組織召開能力驗(yàn)證結(jié)果評議會(huì),并于7月底前將能力驗(yàn)證結(jié)果報(bào)我部獸醫(yī)局。
 
 ?。Qa(bǔ)驗(yàn)考核。2014年9月,根據(jù)第一次考核情況,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所組織能力驗(yàn)證補(bǔ)驗(yàn)考核,考核時(shí)限、結(jié)果報(bào)送與統(tǒng)計(jì)分析等要求同第一次考核。10月底前前將能力驗(yàn)證補(bǔ)驗(yàn)考核結(jié)果報(bào)我部獸醫(yī)局。
 
  本通知未盡事宜,能力驗(yàn)證工作中發(fā)現(xiàn)的問題及相關(guān)建議,請及時(shí)與中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所聯(lián)系。
 
  聯(lián) 系 人:王鶴佳、孫雷
 
  電話:010-62103656、010-62103654
 
  傳真:010-62103659
 
  通訊地址:北京海淀中關(guān)村南大街8號(hào)
 
  中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所
 
  郵編:100081
 
     附件下載:1.2014年獸藥殘留檢測能力驗(yàn)證報(bào)名表
 
  2.2014年獸藥殘留檢測能力驗(yàn)證結(jié)果上報(bào)表
 
  農(nóng)業(yè)部辦公廳
 
  2014年5月15日
日期:2014-05-29
 
 行業(yè): 畜禽肉品 食品檢測
 標(biāo)簽: 檢測 獸藥殘留
 科普: 檢測 獸藥殘留
 
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