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序號 |
所在市 |
樣品名稱 |
樣品類別 |
被采樣單位名稱 |
被采樣單位地址 |
不合格項目 |
判定標(biāo)準(zhǔn) |
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1 |
濟(jì)南 |
火燒 |
自制面制品 |
濟(jì)南市中山景魯西南老牌坊風(fēng)味酒店 |
濟(jì)南市市中區(qū)二環(huán)南路5266號 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
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2 |
棗莊 |
饅頭 |
自制面制品 |
山東皇冠商業(yè)有限公司 |
棗莊市棗莊站廣場南 |
苯甲酸 |
GB 2760-2011 |
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3 |
棗莊 |
花卷 |
自制面制品 |
棗莊市錦麗華餐飲有限公司錦宴會所 |
棗莊市城南新區(qū)中和路北側(cè) |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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4 |
棗莊 |
饅頭 |
自制面制品 |
棗莊市錦麗華餐飲有限公司錦宴會所 |
棗莊市城南新區(qū)中和路北側(cè) |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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5 |
棗莊 |
饅頭 |
自制面制品 |
棗莊市騰達(dá)服務(wù)中心金尊國際酒店 |
棗莊市高新區(qū)光明路158號 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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6 |
威海 |
糖包 |
自制面制品 |
威海市乳山市機(jī)關(guān)幼兒園 |
乳山市區(qū)靜園小區(qū) |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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7 |
威海 |
花卷 |
自制面制品 |
威海市乳山市機(jī)關(guān)幼兒園 |
乳山市區(qū)靜園小區(qū) |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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8 |
威海 |
饅頭 |
自制面制品 |
威海海悅國際飯店有限公司 |
威海高區(qū)文化西路177號 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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9 |
濱州 |
叉燒包 |
自制面制品 |
濱州市濱城區(qū)泰佳誼興餐飲有限公司 |
濱州市黃河二路 477號 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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10 |
濱州 |
饅頭 |
自制面制品 |
濱州市鄒平縣第一中學(xué)食堂 |
濱州市鄒平縣鶴伴二路166號 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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11 |
濱州 |
饅頭 |
自制面制品 |
濱州市博興縣博興賓館有限公司 |
濱州市博興縣博城五路 406號 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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12 |
濱州 |
自制面制品（油條） |
自制面制品 |
濱州市惠民縣東方餐飲有限公司 |
濱州市惠民縣城故園南路 107 號 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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13 |
德州 |
包子 |
自制面制品 |
德州市德城區(qū)高家包子鋪（中型餐館） |
德州市德城區(qū)鄒李小區(qū) 37號樓 F*J |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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14 |
德州 |
韭菜素包 |
自制面制品 |
德州市九龍灌湯包店 |
德州市東地中路文化小區(qū)D區(qū) 5號樓（小吃店） |
甜蜜素 |
GB 2760-2011 |
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15 |
德州 |
蔥花餅 |
自制面制品 |
德州市德城區(qū)金魯福居大酒店 |
德州市德城區(qū)解放路與大學(xué)路交叉口西南角（大型餐飲） |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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16 |
臨沂 |
包子 |
自制面制品 |
臨沂市河?xùn)|區(qū)順百藝包子店 |
臨沂市河?xùn)|區(qū)九曲鎮(zhèn)駐地 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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17 |
萊蕪 |
膠東大餑餑 |
自制面制品 |
萊蕪市漁家碼頭 |
萊蕪市萊城區(qū)贏牟東大街 |
鋁的殘留量（干樣品，以Al計） |
GB 2760-2011 |
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18 |
青島 |
風(fēng)干雞 |
腌臘肉制品 |
青島市李滄區(qū)佰佳客粥店 |
青島市李滄區(qū)金水路2119號-2號 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2760-2011 |
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19 |
東營 |
臘肉 |
腌臘肉制品 |
東營市東營區(qū)小洞天餐廳第二分店 |
東營市北一路勝大超市西 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2760-2011 |
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20 |
東營 |
腌臘肉制品 |
腌臘肉制品 |
東營大河餐飲有限公司 |
東營市黃河路以南、廬山路以東 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2760-2011 |
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21 |
日照 |
臘肉 |
腌臘肉制品 |
日照市嵐山區(qū)港區(qū)川味菜館 |
日照市嵐山區(qū)萬斛路 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
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22 |
濱州 |
臘肉 |
腌臘肉制品 |
濱州市無棣圣豪購物中心有限公司 |
濱州市棣新一路 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2730-2005 |
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23 |
濱州 |
腌臘肉制品（豬肉） |
腌臘肉制品 |
濱州市惠民縣孫武鎮(zhèn)淼鑫海鮮大酒店 |
濱州市惠民縣城南環(huán)東路（紅綠燈以東） |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2730-2005 |
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24 |
聊城 |
臘肉 |
腌臘肉制品 |
聊城東昌府區(qū)和河好滋味美食聊大文化店 |
聊城市花園南路60-1號明苑公寓101高 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2730-2005 |
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25 |
臨沂 |
臘肉 |
腌臘肉制品 |
臨沂市費縣費城鎮(zhèn)巴渝人家老火鍋店 |
臨沂市費縣幸福路南側(cè) |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2760-2011 |
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26 |
臨沂 |
腌制臘肉 |
腌臘肉制品 |
臨沂市臨沭縣川妹好食尚 |
臨沂市臨沭縣振興北路 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2760-2011 |
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27 |
臨沂 |
腌臘肉制品 |
腌臘肉制品 |
臨沂市郯城莊戶人家飯店 |
臨沂市郯城北外環(huán) |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2760-2011 |
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28 |
臨沂 |
臘肉 |
腌臘肉制品 |
臨沂市蒼山縣粗菜館 |
臨沂市蒼山縣育才路中段 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2760-2011 |
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29 |
萊蕪 |
臘肉 |
腌臘肉制品 |
萊蕪市萊城區(qū)慶田麻辣香鍋 |
萊蕪市金萊廣場B15號 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2730-2005 |
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30 |
萊蕪 |
臘肉 |
腌臘肉制品 |
萊蕪市百之渡麻辣香鍋 |
萊蕪市勝利南路52號 |
亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計） |
GB 2730-2005 |
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31 |
日照 |
熟豬肉 |
熟肉制品 |
日照澤康餐飲有限公司艷陽路店 |
日照市艷陽路 |
日落黃 |
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32 |
日照 |
熟豬肉 |
熟肉制品 |
日照市嵐山金利來海鮮飯店 |
日照市安東衛(wèi)街道汾水村 |
檸檬黃 |
GB 2726-2005 |
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33 |
東營 |
火鍋底料 |
火鍋底料 |
東營市東營區(qū)李記崇慶小火鍋城 |
東營區(qū)淄博路文匯花園 |
罌粟堿 |
衛(wèi)生部食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單 |
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34 |
泰安 |
火鍋底料 |
火鍋底料 |
泰安市轉(zhuǎn)業(yè)軍官接待處和平飯店 |
泰安市岱宗大街275號 |
罌粟堿 |
衛(wèi)生部食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單 |
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35 |
威海 |
生牙片魚片 |
生食水產(chǎn)品 |
威海市環(huán)翠區(qū)多島海韓國料理店 |
威海市廟耩路5號 |
恩諾沙星（恩諾沙星+環(huán)丙沙星） |
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36 |
煙臺 |
速凍花生湯圓 |
元宵 |
煙臺恒邦集團(tuán)有限公司經(jīng)貿(mào)分公司食堂 |
煙臺市牟平區(qū)東關(guān)路 401 號 |
金黃色葡萄球菌 |
SB/T10423-2007速凍湯圓的規(guī)定要求 |
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
