央視315晚會曝光某些食品生產(chǎn)企業(yè)使用垃圾明膠事件后,蚌埠市局立即組織對全市食用明膠生產(chǎn)企業(yè)進行檢查。
3月17日,蚌埠市局執(zhí)法人員對全市唯一一家食用明膠生產(chǎn)企業(yè)進行突擊檢查,執(zhí)法人員核查了企業(yè)的相關證照,詳細了解了生產(chǎn)工藝流程,對進貨查驗、生產(chǎn)、銷售記錄、以及產(chǎn)品出廠檢驗等關鍵質量管理環(huán)節(jié)進行核查,并現(xiàn)場抽取樣品送檢。通過檢查發(fā)現(xiàn)該企業(yè)使用的明膠生產(chǎn)原料均為正規(guī)渠道購進的牛骨粒、豬骨粒等動物骨粒,企業(yè)購銷貨臺帳記錄完整,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。