食品類(lèi)別

抽取樣品

批次

實(shí)物質(zhì)量

合格批次

實(shí)物質(zhì)量

合格率

實(shí)物質(zhì)量

不合格項(xiàng)目

速凍食品

106

96

90.6％

菌落總數(shù)

、大腸菌群

、沙門(mén)氏菌、脫氫乙酸、

山梨酸

樣品

名稱(chēng)

標(biāo)稱(chēng)商標(biāo)

型號(hào)規(guī)格

生產(chǎn)日期或批號(hào)

標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)單位

生產(chǎn)單位

地址

實(shí)物質(zhì)量不合格項(xiàng)目

食品

類(lèi)別

蓮蓉包

順興華

600克/包

2013-11-01

佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭合興食品廠

佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭商業(yè)街

脫氫乙酸

速凍食品

叉燒包

順興華

600克/包

2013-10-28

佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭合興食品廠

佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭商業(yè)街

脫氫乙酸

速凍食品

饅頭

順興華

350克/包

2013-11-03

佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭合興食品廠

佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)林頭商業(yè)街

脫氫乙酸、山梨酸

速凍食品

香菇貢丸（速凍調(diào)制食品）

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2.5kg/包

2013-08-18

江門(mén)市蓬江區(qū)荷塘美鮮食品廠

江門(mén)蓬江區(qū)荷塘鎮(zhèn)西橋路5號(hào)

脫氫乙酸

速凍食品

叉燒包

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520g/包

2013-10-12

廣東省東莞市金福食品加工廠

廣東省東莞石排鎮(zhèn)田邊村工業(yè)區(qū)

脫氫乙酸

速凍食品

鳳城魚(yú)皮角

圖形商標(biāo)

350g/盒

2013-09-27

佛山市順德區(qū)容桂萬(wàn)金食品廠

佛山市順德區(qū)容桂公園路4號(hào)

沙門(mén)氏菌

速凍食品

紅立魚(yú)丸

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170g/包

2013-09-01

東莞東海潮食品有限公司

東莞市塘廈鎮(zhèn)林村西湖工業(yè)區(qū)

大腸菌群

速凍食品

墨魚(yú)丸

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170g/包

2013-10-11

東莞東海潮食品有限公司

東莞市塘廈鎮(zhèn)林村西湖工業(yè)區(qū)

大腸菌群、菌落總數(shù)

速凍食品

水餃（香菇豬肉）

甲天下

500g/包

2013-10-21

廣州海霸王食品有限公司

廣州市從化江浦街從樟一路6號(hào)

沙門(mén)氏菌

速凍食品

香菇豬肉水餃

海霸王

500g/包

2013-10-14

海霸王（汕頭）食品有限公司金環(huán)分公司

汕頭市金平區(qū)汕樟路204號(hào)一樓

沙門(mén)氏菌

速凍食品