為正確履行質(zhì)監(jiān)部門生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能,保證食品安全,促進行業(yè)健康發(fā)展,維護廣大消費者的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理辦法》和《山東省食品監(jiān)督檢驗工作規(guī)范(試行)》、《青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品監(jiān)督檢驗工作管理規(guī)定(試行)》等規(guī)定,我局組織開展了其他糧食產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,現(xiàn)將抽查結(jié)果予以公布。
本次共抽查了7家企業(yè)的7批次其他糧食產(chǎn)品,2家企業(yè)未抽到樣品。依據(jù)GB/T 22496-2008 《玉米糝 》、GB/T 10463-2008 《玉米粉》、NY/T 832-2004《黑米》、GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》及備案有效企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對苯甲酸、標(biāo)簽、不完善粒、磁性金屬物、粗蛋白質(zhì)、粗細度、粗脂肪含量(干基)、大腸菌群、蛋白質(zhì)、稻谷粒、滴滴涕、二氧化硫殘留量、感官、鎘(以Cd計)、汞(Hg)、含砂量、黑米色素、黑色度、黃曲霉毒素B1、灰分、甲基毒死蜱、堿消值級、菌落總數(shù)、口感風(fēng)味、亮藍、六六六、鋁、氯菊酯、霉菌、檸檬黃、鉛、日落黃、色澤、殺螟硫磷、山梨酸、砷、水分、酸度、莧菜紅、溴氰菊酯、胭脂紅、乙酰甲胺磷、異品種粒、誘惑紅、雜質(zhì)、整黑米率、脂肪、致病菌等48項質(zhì)量指標(biāo)進行了抽樣檢驗,實物質(zhì)量合格率為85.71%.
其中有1家企業(yè)1批次產(chǎn)品霉菌項目不合格,已按有關(guān)規(guī)定開展后處理工作。
附件1: 2013年度其他糧食產(chǎn)品質(zhì)量市監(jiān)督抽查合格情況統(tǒng)計表.xls
附件2: 2013年度其他糧食產(chǎn)品質(zhì)量市監(jiān)督抽查不合格情況統(tǒng)計表.xls
附件3: 未抽到其他糧食加工品產(chǎn)品的企業(yè)名單.xls