2013年8月20日，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部”發(fā)布部授食字第 1021350146 號(hào)令，修訂多項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)的部分條文，自發(fā)布日施行。如下：
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標(biāo)準(zhǔn)名稱
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修訂條文
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食品輻射照射處理標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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蔬果植物類重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
第4條 本標(biāo)準(zhǔn)自2011年6月1日施行
本標(biāo)準(zhǔn)修正條文自發(fā)布日施行
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食品用丙烷衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食品用丁烷衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食用菇類重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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免洗筷衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
第6條 本標(biāo)準(zhǔn)自2007年12月1日施行。
本標(biāo)準(zhǔn)修正條文自發(fā)布日施行。
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生熟食混合即食食品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食品用一氧化二氮衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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牛羊豬及家禽可食性內(nèi)臟重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（2006.01.16訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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醬油類單氯丙二醇衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（2009.01.15訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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飲料類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（2007.07.05訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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包裝飲用水及盛裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（2003.11.11訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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天然食用色素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食品中多氯聯(lián)苯限量標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食品用洗潔劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（2007.09.20訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食米重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)（2004.03.05訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食品中真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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生食用食品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（2007.12.21訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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一般食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食品器具容器包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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嬰兒食品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（2009.07.02訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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水產(chǎn)動(dòng)物類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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乳品類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（2004.08.17訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定之。
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食品及其相關(guān)產(chǎn)品回收銷毀處理辦法
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第五十二條第三項(xiàng)規(guī)定訂定之。
第6條 物品如有下列情形之一者，應(yīng)予沒入銷毀：
一、違反本法第五十二條第一項(xiàng)第三款規(guī)定，經(jīng)通知限期改善，屆期未改善者。
二、依本法第五十二條規(guī)定應(yīng)予沒入銷毀者。
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食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十八條第一項(xiàng)規(guī)定訂定之。
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食品中原子塵或放射能污染安全容許量標(biāo)準(zhǔn)
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十五條第二項(xiàng)規(guī)定訂定之。
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禽畜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥限量標(biāo)準(zhǔn)（2008.06.06訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十五條第二項(xiàng)規(guī)定訂定之。
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動(dòng)物用藥殘留標(biāo)準(zhǔn)（2005.04.15 訂定）
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十五條第二項(xiàng)規(guī)定訂定之。
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食品制造工廠衛(wèi)生管理人員設(shè)置辦法
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第1條 本標(biāo)準(zhǔn)依食品衛(wèi)生管理法第十一條第二項(xiàng)規(guī)定訂定之。
第3條 食品制造工廠應(yīng)設(shè)置專任衛(wèi)生管理人員（以下簡稱衛(wèi)生管理人員）。
前項(xiàng)衛(wèi)生管理人員應(yīng)于工廠實(shí)際執(zhí)行本法第八條第一項(xiàng)所定食品良好衛(wèi)生規(guī)范或食品安全管制系統(tǒng)的工作。
第6條 “中央”主管機(jī)關(guān)依本法第十一條第一項(xiàng)公告指定的食品業(yè)者，其設(shè)置的衛(wèi)生 管理人員應(yīng)符合以下條件之一，并持有經(jīng)“中央”主管機(jī)關(guān)認(rèn)可的食品衛(wèi)生相關(guān)機(jī)構(gòu)核發(fā)的證明文件：
一、經(jīng)食品安全管制系統(tǒng)訓(xùn)練六十小時(shí)以上。
二、領(lǐng)有食品技師證書，經(jīng)食品安全管制系統(tǒng)訓(xùn)練三十小時(shí)以上。
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地區(qū)：
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