食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"消息，17日臺灣食品科學技術(shù)學會召開座談會，榮譽理事孫璐西表示，目前臺灣食品安全稽查人員不足，建議設(shè)置食品警察，并設(shè)置舉報獎金。

    孫璐西呼吁政府應做好食品原物料源頭管制，避免讓化工原料流入食品，并透過刑法懲罰將非食品的化工原物料賣給食品業(yè)的化工業(yè)者。

    孫璐西表示，目前臺灣管理食品人力不足，"衛(wèi)生署"及地方衛(wèi)生局稽查人員多屬女性，在稽查時也容易遭到業(yè)者恐嚇或阻礙業(yè)務執(zhí)行，建議設(shè)置"食品警察"制度，協(xié)助食品衛(wèi)生安全稽查人員，讓稽查人員可以不定時、不定點查看食品加工業(yè)者的生產(chǎn)線及原物料倉庫。

    她說，稽查時也應該徹底，深入了解業(yè)者生產(chǎn)線以及原物料倉庫狀態(tài)，并設(shè)置舉報獎金及公告檢舉窗口，鼓勵檢舉不法食品制造與販賣行為，且要保護檢舉人。

    臺灣"衛(wèi)生署"副署長許銘能說，衛(wèi)生署一直有在討論設(shè)置食品警察問題，不過警政署反映人力調(diào)配仍是問題?，F(xiàn)階段為加強稽查，近期也將與各地衛(wèi)生局開會討論，并與警政署、法務部等相關(guān)單位討論在稽查時和地方檢警合作配合的方式。