2013年2月19日土耳其發(fā)布通報(bào)，土耳其食品農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部公布關(guān)于鹽的土耳奇食品法典公報(bào)（公報(bào)No: 2007/53官方公報(bào)：23/1/2008/26765）的修訂公報(bào)已經(jīng)制定，以擴(kuò)大上述法規(guī)的范圍，克服目前存在的問(wèn)題，使其能夠符合國(guó)際法規(guī)。該法規(guī)創(chuàng)建了一個(gè)食用鹽生產(chǎn)和銷售的新法律框架，通過(guò)命令規(guī)定了相關(guān)的法規(guī)，無(wú)偏見的遵守關(guān)于食品衛(wèi)生、添加劑、標(biāo)簽、運(yùn)輸和儲(chǔ)存、污染物、包裝和衛(wèi)生的一般規(guī)則。為了能生產(chǎn)、配制、加工、保鮮、儲(chǔ)存、處理和銷售這些產(chǎn)品，本草案中的規(guī)定旨在確定食品級(jí)鹽和地下泉水鹽的細(xì)目。同樣，通過(guò)本草案已經(jīng)修改了鹽的顏色 "應(yīng)當(dāng)是白色（顏色）"的義務(wù)，允許為自然色鹽。